Pollo fritto al latticello pastellato di birra

Birra malconcio Buttermilk Fried Chicken potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 39g di proteine, 32g di grasso, e un totale di 639 calorie. Per $1.99 per porzione, questa ricetta copertine 24% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. 1 persona ha trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Si tratta di un piuttosto economico ricetta per gli appassionati di cibo del Sud. Una miscela di farina, cipolla in polvere, aglio in polvere e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per utilizzare l'olio vegetale è possibile seguire questo corso principale con il Torta al caffè ai mirtilli # SundaySupper come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 49%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Pollo fritto allo yogurt con birra, Pesce fritto pastellato di birra, e Anelli di cipolla "fritti" con birra.

Istruzione

In una grande ciotola, unire il latticello con il sale, il pepe nero e la caienna.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi

Olio Vegetale (la Quantità Dipende Dal Metodo Di Cottura)

Olio D'oliva Più 3-4 Cucchiai

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere il pollo e girare a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Lasciare riposare a temperatura ambiente per 2 ore o conservare in frigorifero per 4 ore.

In una grande ciotola, sbattere la farina con la polvere di cipolla, la polvere di aglio, la caienna, il sale e il pepe nero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Formaggio Fuso A Basso Contenuto Di Grassi (Velveeta), A Fette

Cipolla Bianca Tritata (da 1 Cipolla Grande O 2 Piccole)

Olio D'oliva Più 3-4 Cucchiai

Lorann Cucina Professionale®

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Sbattere la birra per fare una pastella sottile.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Eglefino Tritato Da 1/2 Libbra

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Scolare il pollo e asciugare accuratamente con carta assorbente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Trasferire il pollo alla pastella, girando a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

In una padella grande e profonda, scaldare 1 pollice di olio a 35

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Impostare un rack su una teglia e rivestire il rack con asciugamani di carta. Sollevare il pollo dalla ciotola, lasciando gocciolare la pastella in eccesso nella ciotola. Friggere il pollo in lotti a 315, girando una volta, fino a doratura e un termometro a lettura istantanea inserito nella parte più spessa registra 160; circa 18 minuti per le ali e 20 minuti per cosce, seni e bacchette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bacchette Di Pollo

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Gamberetti Colossali, Con La Coda, Sbucciati E Privati Dei Denti

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Trasferire il pollo fritto al rack e lasciare riposare per 5 minuti prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Limone Appena Spremuto O A Piacere

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Ingrediente

Serving:

510Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

birra croccante, come lager o pilsner (2 1/4 tazze)1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

salsiccia di maiale senza rivestimento 2(può essere o scremare)

salsiccia di maiale senza rivestimento 7106 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Olio vegetale (la quantità dipende dal metodo di cottura)2(può essere o scremare)

1 jalapeno fresco intero 2kg

ali di pollo, cosce e bacchette 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina per tutti gli usi 2(può essere o scremare)

formaggio fuso a basso contenuto di grassi (Velveeta), a fette 2(inverno)

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 2(può essere o scremare)

cipolla bianca tritata (da 1 cipolla grande o 2 piccole)6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Olio vegetale, per friggere

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Southern funziona molto bene con Riesling, Spumante e Zinfandel. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Il re Frosch Riesling Auslese Tutto tedesco naturale con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 19 dollari a bottiglia.