Il pollo del generale Tso è un senza glutine e senza latticini ricetta con 6 porzioni. Questo corso principale ha 498 calorie, 36g di proteine, e 26 g di grasso per porzione. Per $3.64 per porzione, questa ricetta copertine 28% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una miscela di cipolle verdi, uova, fritte e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per utilizzare l'aceto di vino di riso si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di velluto rosso come dessert. Questa ricetta è apprezzata da 7 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora e 32 minuti. È portato a voi da Foodnetwork. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 65%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Cavolfiore generale del Tso, Pollo del generale Tso, e Pollo del generale Tso per ricette simili.
Istruzione
1
Unire il pollo a dadini con le uova e la salsa di soia leggera e condire con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Salsa Di Soia Leggera
1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere
2
Rimuovere il pollo in una ciotola media e aggiungere abbastanza amido di mais per rivestire il pollo; dovrebbe formare una pasta appiccicosa intorno al pollo. Coprire la ciotola e lasciare riposare per 1 ora in frigorifero.
Unire tutti gli ingredienti della salsa, tranne la poltiglia di amido di mais, in una grande casseruola a fuoco medio e cuocere a fuoco lento fino a quando lo zucchero si scioglie.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bastoncini Di Zucchero Aggiuntivi
Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)
Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi
Attrezzatura che userete
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
4
Riscaldare l'olio in una friggitrice o in una padella a fondo pesante a 350-360 gradi F.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)
5
Testare attentamente l'olio facendo cadere un singolo pezzo di pollo e cuocere per circa 4 minuti. Quando l'olio è abbastanza caldo, aggiungere lentamente alcuni pezzi di pollo alla volta, fino a quando tutto il pollo è cotto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice
6
Rimuovere il pollo dall'olio agli asciugamani di carta per drenare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente
7
Aggiungere un po ' più di olio a un wok pulito o padella a fuoco medio. Quando l'olio è caldo aggiungere i peperoncini e le cipolle verdi a soffriggere per circa 1 minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici
Può Mais Alla Messicana, Scolato
4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)
Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto
8
Aggiungere il pollo già cotto al wok e gettare in giro con i peperoncini in modo che tutto il pollo ottiene grande sapore. A questo punto aggiungere il composto di salsa riscaldata, pochi cucchiai alla volta, fino a quando tutto il pollo è rivestito ma non bagnato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pollo Cotto
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Può Mais Alla Messicana, Scolato
Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)
Attrezzatura che userete
Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto
9
Se la salsa è un po 'cola aggiungere la poltiglia di amido di mais, un po' alla volta, per addensare la salsa. Ricorda che devi cuocere la salsa fino a gorgogliare dopo aver aggiunto l'amido di mais. Questo richiede normalmente un paio di minuti a fuoco basso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bastoncini Di Zucchero Aggiuntivi
Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)
10
Rimuovere la miscela di pollo dal wok in una ciotola e servire immediatamente su riso fritto o al vapore.