Pollo con salsa al mascarpone e marsala senape

Name: Pollo con salsa al mascarpone e marsala senape
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 5 (inverno) burro, diviso; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) funghi cremini, affettati; 2 (inverno) Senape di Digione; 340 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) fettuccine essiccate; 2 (inverno) condimento al pepe e limone; 240 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino Marsala secco; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) tazza di mascarpone; 2 (inverno) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 120 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cipolla tritata; 2 (inverno) tritato fresco foglie di prezzemolo italiano, più rametti interi, per guarnire; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe nero appena macinato; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) disossate senza pelle petti di pollo, ogni seno tagliato trasversalmente in 3 pezzi

La ricetta del Pollo con Salsa al Marsala Mascarpone e Senape si prepara in circa 50 minuti. Questa portata principale contiene 738 calorie, 37 g di proteine e 37 g di grassi per porzione. Questa ricetta serve 6 persone e costa $ 2,53 a porzione. Vai al negozio e prendi il marsala, i petti di pollo, sale e pepe e alcune altre cose per farlo oggi. Questa ricetta piace a 69 buongustai e cuochi. Ti è offerto da Foodnetwork. Con un punteggio cucchiaio dell'84%, questo piatto è fantastico. Pollo con salsa di senape e mascarpone al marsala, Tortellini, funghi in salsa di crema di marsala e mascarpone e Buitoni Ravioli di pollo al marsala con salsa di crema di funghi e marsala sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

Guarda come preparare questa ricetta.

Cospargere il pollo con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Occhi A Coste Con Osso, A Temperatura Ambiente

Cipolle Sottaceto, Da 14 A 18 Once

Scaldare l'olio in una padella larga e pesante a fuoco alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 5 Pomodori Medi, Pelati E Tritati

Attrezzatura che userete

Peperoncini In Vaso, Scolati

Aggiungere il pollo e cuocere fino a doratura, circa 4 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Sottaceto, Da 14 A 18 Once

Trasferire il pollo in un piatto e lasciarlo raffreddare leggermente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Sottaceto, Da 14 A 18 Once

Mentre il pollo si raffredda, sciogli 2 cucchiai di burro nella stessa padella a fuoco medio-alto, quindi aggiungi la cipolla e rosola finché diventa tenera, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Sottaceto, Da 14 A 18 Once

Panna Montata E/o Zucchero A Velo

Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

Attrezzatura che userete

Peperoncini In Vaso, Scolati

Aggiungere i funghi e l'aglio e rosolare fino a quando i funghi saranno teneri e i succhi evaporati, circa 12 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/3 Tazze Di Funghi Shiitake Freschi Affettati

Tazza Di Edamame Congelato, Scongelato

Aggiungere il vino e cuocere a fuoco lento finché non si sarà ridotto della metà, circa 4 minuti. Unire il mascarpone e la senape.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mascarpone

Pollo Cotto A Fette Da 1/2 Libbra

Vino

Tagliare i petti di pollo trasversalmente in fette spesse 1/3 di pollice. Riporta il pollo e gli eventuali succhi accumulati nella padella. Cuocere a fuoco lento, scoperto, a fuoco medio-basso fino a quando il pollo sarà appena cotto e la salsa si sarà leggermente addensata, circa 2 minuti. Unire il prezzemolo tritato. Condire la salsa, a piacere, con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Metà Di Petto Di Pollo Disossate E Senza Pelle (da 6 A 8 Once Ciascuna)

Occhi A Coste Con Osso, A Temperatura Ambiente

Cipolle Sottaceto, Da 14 A 18 Once

Carne Macinata (preferibilmente Allevata Naturalmente)

Chiodi Di Garofano Macinati E Cannella

Attrezzatura che userete

Peperoncini In Vaso, Scolati

Nel frattempo portate a bollore una pentola capiente con acqua salata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Maionese O Panna Acida Messicana

Attrezzatura che userete

1 Cucchiaio Di Sale Marino, Diviso

Aggiungere le fettuccine e cuocere fino al dente, mescolando di tanto in tanto, circa 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fettuccina

Drenare. Condire le fettuccine con 3 cucchiai di burro e condire, a piacere, con sale e pepe. Agitare le fettuccine sui piatti da portata. Versare sopra il composto di pollo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Occhi A Coste Con Osso, A Temperatura Ambiente

Fettuccina

Cipolle Sottaceto, Da 14 A 18 Once

Panna Montata E/o Zucchero A Velo

Decorare con rametti di prezzemolo e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne Macinata (preferibilmente Allevata Naturalmente)