Pollo Lo Mein con funghi allo zenzero

Name: Pollo Lo Mein con funghi allo zenzero
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libbra di zucchine, amido; 340 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) fresco cinese di spessore, rotondo tagliatelle alluovo; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente once funghi shiitake freschi, steli rimossi e tappi a fette sottili (circa; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) zenzero finemente tritato; 0 (può essere o scremare) pepe bianco macinato; 142 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) tazze di cavolo Napa a fette sottili (circa; 0 (può essere o scremare) olio d'oliva più 3-4 cucchiai; 1 1 libbra di zucchine, Shao Hsing vino di riso o sherry secco; 1 1 libbra di zucchine, Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente scalogni finemente triturati; 2 (può essere o scremare) tazza di edamame congelato, scongelato; 340 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) senza pelle, disossato coscia di pollo, tagliato in 1/4 pollici di spessore bite-sized fette; 1 1 libbra di zucchine, 6 panini ai semi di sesamo, divisi; 2 (inverno) arachidi o olio vegetale

Pollo Lo Mein con funghi allo zenzero potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 3 e costa $7.94 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 42g di proteine, 23 g di grasso, e un totale di 745 calorie. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. Se hai olio di sesamo, pepe macinato, olio vegetale e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per utilizzare l'olio vegetale è possibile seguire questo corso principale con il Torta al caffè ai mirtilli # SundaySupper come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 73%. Questo punteggio è solido. Provare Pollo Lo Mein con funghi allo zenzero, Funghi ripieni e tagliatelle Chow Mein, e Pollo arrosto di soia e zenzero con funghi Shiitake per ricette simili.

Istruzione

In una casseruola da 3 litri portare a ebollizione 2 litri di acqua a fuoco vivo. Quando l'acqua arriva a ebollizione, aggiungere le tagliatelle. Tornare a ebollizione e far bollire secondo le istruzioni sulla confezione fino al dente. Versare con cura le tagliatelle in un colino e risciacquare più volte con acqua fredda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

Acqua

Attrezzatura che userete

Colino

Padella Per Salsa

Scolare le tagliatelle, agitando bene per rimuovere l'acqua in eccesso. Riportare le tagliatelle nella pentola non lavata, aggiungere l'olio di sesamo e saltare fino a quando ben combinato. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Di Sesamo

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

Acqua

Attrezzatura che userete

Pentola

Mettere il pollo in una ciotola poco profonda e aggiungere lo zenzero, 1 cucchiaino di vino di riso, amido di mais, 1 cucchiaino di salsa di soia, 1/4 cucchiaino di sale e pepe. In una piccola ciotola unire il restante 1 cucchiaio di vino di riso e 1 cucchiaio di salsa di soia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Amido Di Mais

Vino Di Riso

Salsa Di Soia

Pollo Intero

Zenzero

Pepe

Sale

Tè

Attrezzatura che userete

Ciotola

Riscaldare un wok a fondo piatto da 14 pollici a fuoco alto fino a quando un tallone di acqua vaporizza entro 1 o 2 secondi dal contatto. Girare in 1 cucchiaio di olio di arachidi, aggiungere i fiocchi di pepe rosso, quindi, usando una spatola metallica, soffriggere 10 secondi o fino a quando i fiocchi di pepe sono fragranti. Spingere i fiocchi di pepe ai lati del wok, aggiungere con cura la miscela di pollo e distribuirla uniformemente in uno strato nel wok. Cuocere indisturbato 1 minuto, lasciando che il pollo inizi a scottare. Mescolare 30 secondi o fino a quando il pollo inizia a rosolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Pepe Rosso

Olio Di Arachidi

Pollo Intero

Pepe

Diffusione

Acqua

Attrezzatura che userete

Spatola

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Aggiungere il cavolo e funghi e mescolare-friggere 1 minuto o fino a quando il cavolo è appena appassito, ma il pollo non è cotto attraverso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo

Cavolo

Pollo Intero

Trasferire il pollo e le verdure in un piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale

Pollo Intero

Girare il restante 1 cucchiaio di olio di arachidi nel wok.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Di Arachidi

Attrezzatura che userete

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Aggiungere le tagliatelle e soffriggere 15 secondi. Restir la miscela di salsa di soia, turbinare nel wok, aggiungere il composto scalogno e pollo, e cospargere il restante 3/4 cucchiaino di sale. Stir-fry 1 a 2 minuti o fino a quando il pollo è cotto attraverso e tagliatelle sono riscaldati attraverso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Verdi

Salsa Di Soia

Pollo Intero

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

Sale

Attrezzatura che userete

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Dalla frittura al bordo del cielo: la guida definitiva alla maestria, con ricette autentiche e storie di Grace Young. Copyright © 2010 di Grace Young; cibo fotografia copyright © 2010 di Steven Mark Needham. Ristampato con il permesso di Simon & Schuster, Inc, NY.