Pollo con Funghi Demi-Glace e fichi

Questa ricetta rende 8 porzioni con 90 calorie, 2g di proteine, e 2g di grasso ogni. Per $1.14 per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai olio di canolan, foglie di prezzemolo, pollo e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora e 25 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 49%. Questo punteggio è buono. Provare Bistecca alla griglia con funghi Demi-Glace, Demi-Glace, e Demi-Glace di manzo per ricette simili.

Istruzione

Mettere gli shiitakes secchi in una piccola ciotola e coprire con acqua calda per circa 30 minuti per consentire loro di reidratarsi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Funghi Shiitake

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Risciacquare il pollo per rimuovere eventuali residui e asciugare con carta assorbente. Strofinare il condimento mesquite su tutte le parti di pollo. Preriscaldare il forno a 350 gradi F. In una grande padella, rosolare il pollo su tutti i lati e metterlo su una teglia da forno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gusci Di Cannelloni

Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Trasferire il pollo al forno e cuocere fino a quando i succhi di correre chiaro e il pollo è tenera forchetta, circa 35 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Togliere dal forno e lasciare riposare.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Mentre il pollo è nel forno, preparare il pomodoro demi-glace.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Scaldare l'olio di canola in una casseruola media a fuoco medio-alto e soffriggere la cipolla rossa, il sedano e l'aglio fino a quando non iniziano a caramellare leggermente, facendo attenzione a non bruciarli. Sfumare la padella con il vino rosso e quando la maggior parte dell'alcool è evaporato, aggiungere le verdure, il brodo, i pomodori, le foglie di prezzemolo e il timo. Tornare a ebollizione delicata e lasciare che il liquido si riduca della metà, quindi filtrare in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Chorizo Messicano (circa 2 Link)

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Condimento Greco (consigliato: Spice Islands)

Semi Di Levistico In Polvere

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Alcol

Mazzetto Di Sedano, A Fette (ca

1 Arancia, Scorza

1 Cucchiaio Colmo Di Pepe Bianco

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Filtrare i funghi attraverso asciugamani di carta per riservare il liquido di ammollo. Utilizzare 1/2 tazza del fungo ammollo liquido in una piccola casseruola per fare la salsa sbattendo nel demi-glace.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Scaldare per qualche minuto per far integrare i sapori.

Togliere dal fuoco e piegare i funghi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

Tagliare i fichi a metà longitudinalmente. Disporre il pollo sul piatto di portata, cucchiaio un po ' di salsa sulla parte superiore e guarnire con fichi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

1 Barattolo Di Miele (8 Once).