Pollo con Carciofi

Name: Pollo con Carciofi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 12 carciofi; 2 3 cucchiai più 1-1/2 cucchiaini di burro fuso; 2 kg pollo, tagliato in 8 pezzi; 3 grande spicchi daglio, sbucciati; 1 limone, dimezzato; 3 (inverno) 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente prezzemolo fresco tritato; 20 cipolle perlate, sbollentate 1 minuto in acqua bollente, sbucciate; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici

Pollo con carciofi potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $7.69 per porzione. Una porzione contiene 1135 calorie, 85 g di proteine, e 71g di grasso. Se hai limone, foglie di alloro, spicchi d'aglio e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'acqua si potrebbe seguire questo corso principale con il Granite di anguria e pesca come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 67%. Questo punteggio è solido. Ricette simili sono Pollo e carciofi, Pollo con Carciofi, e Pollo con Carciofi.

Istruzione

Spremere il succo dalle metà del limone in una grande ciotola; aggiungere le metà del limone. Riempire la ciotola con acqua. Tagliare il gambo di 1 carciofo. Partendo dalla base, piegare le foglie indietro e scattare dove si rompono naturalmente, continuando fino a quando tutte le foglie esterne dure sono state rimosse. Usando un piccolo coltello affilato, tagliare al di fuori della base fino a quando non rimangono aree verdi scure e lisce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carciofo

Succo

Limone

Acqua

12 Cracker Integrali Al Cioccolato Graham

Attrezzatura che userete

Coltello

Ciotola

Tagliare il carciofo a metà longitudinalmente; tagliare qualsiasi soffocamento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carciofo

Aggiungere all'acqua di limone. Ripetere con i carciofi rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carciofo

Limone

Acqua

Scaldare l'olio in pentola pesante a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Pentola

Cospargere il pollo con sale e pepe. Lavorando in lotti, aggiungere il pollo alla pentola e rosolare bene su tutti i lati, circa 12 minuti per lotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Pollo Intero

Attrezzatura che userete

Pentola

Trasferire il pollo sul piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Scolate i carciofi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carciofo

Aggiungere carciofi e cipolline alla pentola e soffriggere fino a quando le cipolle sono dorate, circa 6 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Di Perla

Carciofo

Cipolla

Attrezzatura che userete

Pentola

Aggiungere l'aceto e mescolare fino a quando evaporato, circa 3 minuti. Mescolare in 1/2 tazza di acqua, aglio e foglie di alloro. Disporre il pollo in cima alle verdure.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglie Di Alloro

Vegetale

Pollo Intero

Aceto

Aglio

Acqua

Cospargere generosamente con sale e pepe. Coprire; cuocere a fuoco lento fino a quando il pollo è tenero, circa 30 minuti. Eliminare le foglie di alloro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Foglie Di Alloro

Pollo Intero

Trasferire pollo e verdure sul piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale

Pollo Intero

Cospargere di prezzemolo e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prezzemolo