Pollo al curry di Calcutta

Name: Pollo al curry di Calcutta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 1 banana sbucciata e tagliata a dadini; 2 (inverno) Chorizo messicano (circa 2 link); 1 piccolo carota, sbucciata, tagliata e squartata trasversalmente; 1 costola sedano, squartato trasversalmente; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1t polvere di pepe bianco; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente riso bianco al vapore, caldo; 2 fetta cetriolo seminato, dimezzato; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente ribes; 4 (inverno) caldo Madras curry in polvere; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino bianco secco; 4 rametto coriandolo fresco; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) foglie di timo fresco; 4 uova sode, sbucciate e dimezzate; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Chutney di Calcutta di Trader Vic o altro chutney a base di frutta; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente semi di girasole tostati non salati sgusciati; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe bianco appena macinato; 1 kg petti di pollo disossati e senza pelle, tagliati in pezzi spessi 1 2 2; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cocco tritato zuccherato; 1 piccolo pomodoro, animato e tagliato a dadini; 158 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente latte di cocco in scatola non zuccherato; 1 piccolo cipolla gialla, sbucciata e squartata longitudinalmente; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Chowchow

La ricetta Calcutta pollo al Curry potrebbe soddisfare il vostro desiderio indiano in giro 45 minuti. Per $5.2 per porzione, Lei ottiene un corso principale che serve 4. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e senza latticini ha 1011 calorie, 78g di proteine, e 40g di grasso per porzione. Questa ricetta di Saveur ha 8 fan. Vai al negozio e prendi ribes, coriandolo, pomodoro e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il riso bianco cotto si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino al cioccolato crudo sano come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 88%. Questo punteggio è incredibile. Ricette simili includono Insalata di pollo di Calcutta dalla casa Steinbeck, Aragosta di Calcutta in salsa di spinaci e yogurt, e andhra pollo al curry-kodi kura con sugo (semplice pollo al curry ).

Ingrediente

Serving:

banana sbucciata e tagliata a dadini 2(inverno)

Chorizo messicano (circa 2 link)1piccolo

carota, sbucciata, tagliata e squartata trasversalmente 1costola

sedano, squartato trasversalmente 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1t polvere di pepe bianco 9466 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

riso bianco al vapore, caldo 2fetta

cetriolo seminato, dimezzato 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

ribes 4(inverno)

caldo Madras curry in polvere 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

vino bianco secco 4rametto

coriandolo fresco 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

foglie di timo fresco 4

uova sode, sbucciate e dimezzate 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Chutney di Calcutta di Trader Vic o altro chutney a base di frutta 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

semi di girasole tostati non salati sgusciati 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe bianco appena macinato 1kg

petti di pollo disossati e senza pelle, tagliati in pezzi spessi 1 2 2"596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cocco tritato zuccherato 1piccolo

pomodoro, animato e tagliato a dadini 1586 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

latte di cocco in scatola non zuccherato 1piccolo

cipolla gialla, sbucciata e squartata longitudinalmente 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Chowchow

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asiatico sul menu? Prova l'abbinamento con Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Il Delaire Graff Chenin Blanc con un 4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 21 dollari a bottiglia.