Polenta di Caprino con Cavolo saltato

Name: Polenta di Caprino con Cavolo saltato
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (può essere o scremare) pepe nero, diviso; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) confezione funghi cremini preconfezionati; 1 (può essere o scremare) pepe rosso schiacciato; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino bianco secco; 1 grande 2 cucchiai di limone appena spremuto, oppure a piacere; 4 spicchi daglio, tagliati a fette sottili; 57 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) formaggio di capra, sbriciolato e diviso; 1 (può essere o scremare) sale kosher, diviso; 1 Cipolla gialla media, tritata cavolo Lacinato tritato (circa 1 mazzetto); 2 (inverno) olio doliva, diviso; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla tagliata a dadini; 2 (inverno) pinoli tostati; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente polenta a cottura rapida non cotta; 1 rametto di timo; 769 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente acqua, divisa

Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare Polenta di formaggio di capra con cavolo saltato una prova. Questa ricetta senza glutine e vegetariana serve 4 e costa $1.91 per porzione. Una porzione contiene 287 calorie, 11 g di proteine, e 17g di grasso. Se hai olio d'oliva, funghi pre cremini, vino e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 79%. Questo punteggio è buono. Provare Zuppa di fagioli bianchi e cavoli con Polenta di Caprino, Polenta e farine di capra, e Polenta Cremosa con Formaggio di Capra per ricette simili.

Istruzione

Portare a ebollizione 3 tazze di acqua e timo in una casseruola media. Aggiungere gradualmente la polenta, 1/4 di cucchiaino di sale e 1/4 di cucchiaino di pepe nero. Ridurre il calore a medio; cuocere 6 minuti o fino a spessore, mescolando continuamente. Scartare il rametto di timo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi

Polenta

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Unire 1 oncia di formaggio di capra, crema di formaggio, e l'uovo in una piccola ciotola, mescolando con una frusta fino a quasi liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confezioni Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente, Più 2 Confezioni (8 Once) Di Crema Di Formaggio Montata

Formaggio Di Capra

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere il composto di uova alla polenta, mescolando per combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polenta

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Togliere la padella dal fuoco. Linea un vetro quadrato da 8 pollici o teglia in ceramica con involucro di plastica, permettendo involucro di plastica per estendere oltre i bordi del piatto; involucro di plastica cappotto con spray da cucina. Spoon la polenta nel piatto, distribuendo uniformemente. Coprire e tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione (1/4 Once) Di Mix Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Senza Zucchero

Polenta

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Riscaldare una padella grande a fuoco medio.

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere 1 cucchiaio di olio in padella; turbinare a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere cipolla, peperoncino, aglio e funghi; soffriggere 7 minuti o finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Papaya (hawaiana), Tagliata A Dadini Piccoli

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

1 Arancia, Scorza

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere il vino; cuocere 2 minuti o fino a quando leggermente addensato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Rimuovere la miscela di funghi dalla padella; tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Riportare la padella a fuoco medio.

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere il restante 1 cucchiaio di olio in padella; turbinare a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere il restante 1/4 tazza di acqua, cavolo, restante 1/4 cucchiaino di sale, e il restante 1/4 cucchiaino di pepe nero. Coprire, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento 5 minuti o finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Cavolo