Polenta con Pancetta e Salvia

Name: Polenta con Pancetta e Salvia
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) foglie di salvia fresche tritate; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe macinato fresco; 1 1 libbra di zucchine, 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 85 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 1/2 tazza di pancetta tritata o pancetta; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente polenta

La ricetta Polenta con Pancettan e Salvia potrebbe soddisfare la vostra voglia mediterranea in circa 45 minuti. Questa ricetta rende 6 porzioni con 165 calorie, 4g di proteine, e 7g di grasso ogni. Per 80 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 3% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Se hai polenta, olio d'oliva, sale e pepe macinato fresco e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e fodmap amichevole dieta. Funziona bene come contorno. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 11%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Halibut con mais fresco, porri, pancetta e salvia su polenta cremosa, Pancetta-Tacchino alla Salvia con Sugo di Pancetta-Salvia, e Gamberi e Pancettan sulla Polenta per ricette simili.

Istruzione

In una padella da 2 1/2 - 3-quart a fuoco medio-alto, mescolare la pancetta in olio d'oliva fino a quando diventa croccante e inizia a rosolare, circa 5 minuti. Con una schiumarola, trasferire metà della pancetta su carta assorbente per drenare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)

1/2 Tazza Di Piselli Dolci, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere la salvia tritata in padella e mescolare fino a fragrante, circa 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Rametto Di Rosmarino

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere 5 tazze di acqua e portare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Seguendo i passaggi 2 e 3 della ricetta base della polenta, aggiungere la polenta (omettere il sale nel passo

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polenta

(tubo Grande)

e cuocere finché sono teneri a mordere.

Aggiungere sale e pepe macinato fresco a piacere (omettere il burro).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Mais Calde O Riso Bianco, Per Servire

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

(tubo Grande)

Mestolo di polenta in ciotole e top con pancetta riservata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Piselli Dolci, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

Polenta

Attrezzatura che userete

Per Spennellare E Friggere

Mestolo

Attrezzatura

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Per Spennellare E Friggere

Mestolo

Ingrediente

Serving:

1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

foglie di salvia fresche tritate 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe macinato fresco 11 libbra di zucchine,

1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)85Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

1/2 tazza di pancetta tritata o pancetta 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

polenta

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano e Verdicchio sono le mie scelte top per gli italiani. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Un vino che si potrebbe provare è Spalletti Chianti Riserva Poggio Reale. Ha 5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 23 dollari.