Pizze di pollo al barbecue

Pizze di pollo al barbecue
Le ricette per i primi piatti non sono mai troppe, quindi prova le pizze al pollo BBQ. Questa ricetta produce 4 porzioni con 913 calorie , 53 g di proteine e 34 g di grassi ciascuna. Per $ 3,44 a porzione , questa ricetta copre il 38% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una miscela di miele, formaggio Gouda, salsa barbecue e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Ti è offerto da Taste of Home. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti . Con un punteggio cucchiaio del 66% , questo piatto è solido. Ricette simili sono pizze al pollo al barbecue , pizze al pollo al barbecue veloce e pizze al pollo al barbecue mini .

Istruzione

1
In una ciotola capiente sciogliere il lievito nell’acqua tiepida.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Tazze (8 Once) Di Formaggio Gouda Affumicato Grattugiato2 Tazze (8 Once) Di Formaggio Gouda Affumicato Grattugiato
1/2 Cipolla Rossa Media, Affettata Sottilmente E Separata Ad Anelli1/2 Cipolla Rossa Media, Affettata Sottilmente E Separata Ad Anelli
Attrezzatura che userete
1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)
2
Aggiungere la farina integrale, l'olio, il miele, il sale e 1 tazza e 1/2 di farina. Sbattere fino a che liscio. Aggiungete la farina rimanente quanto basta per formare un impasto morbido.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Lorann Cucina Professionale®Lorann Cucina Professionale®
Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)
1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle
Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In QuartiGermogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti
4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice
3
Girare su una superficie infarinata; impastare fino a ottenere un impasto liscio ed elastico, circa 6-8 minuti.
4
Mettere in una ciotola unta, girando una volta per ungere la parte superiore. Coprire e lasciare lievitare in un luogo caldo fino al raddoppio, circa 1 ora.
Attrezzatura che userete
1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)
5
Dai un pugno all'impasto. Su una superficie leggermente infarinata, dividere l'impasto in quattro porzioni.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)
PugnoPugno
6
Arrotolare ciascuno in un 10 pollici. cerchio; accumulare leggermente i bordi. Coprire e lasciare riposare per 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Confetti Di Perle BiancheConfetti Di Perle Bianche
7
Nel frattempo, in una padella capiente, rosolare il pollo e la cipolla in 1 cucchiaio di olio finché il pollo non sarà più rosa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Taccole, ScongelateTaccole, Scongelate
20 Fettine Sottili Di Zucchine20 Fettine Sottili Di Zucchine
4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)
8
Aggiungi l'aglio; cuocere 1 minuto in più. Mescolare la salsa barbecue; calore attraverso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Peperoncini Verdi In Scatola Tritati** (3 Cucchiaini Di Salsa VerdePeperoncini Verdi In Scatola Tritati** (3 Cucchiaini Di Salsa Verde
1 Arancia, Scorza1 Arancia, Scorza
9
Togliere dal fuoco e mettere da parte.
10
Inumidire un tovagliolo di carta con olio da cucina; utilizzando delle pinze a manico lungo, ricoprire leggermente la griglia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate SottilmenteA 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente
Castagne D'acqua, Tagliate A JulienneCastagne D'acqua, Tagliate A Julienne
4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato
11
Spennellare entrambi i lati dell'impasto con l'olio rimanente. Grigliare l'impasto, coperto, a fuoco medio per 1-2 minuti o fino a quando la crosta sarà leggermente dorata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Confettura Di Lamponi Senza Semi In VasoConfettura Di Lamponi Senza Semi In Vaso
Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)
4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Castagne D'acqua, Tagliate A JulienneCastagne D'acqua, Tagliate A Julienne
12
Togliere dalla griglia.
Attrezzatura che userete
Castagne D'acqua, Tagliate A JulienneCastagne D'acqua, Tagliate A Julienne
13
Stratificare il lato grigliato di ogni pizza con il composto di pollo, formaggi e anelli di pepe. Riporta le pizze alla griglia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Anelli Di Pepe Di BananaAnelli Di Pepe Di Banana
Taccole, ScongelateTaccole, Scongelate
Attrezzatura che userete
Castagne D'acqua, Tagliate A JulienneCastagne D'acqua, Tagliate A Julienne
14
Coprire e cuocere per 4-5 minuti o fino a quando la crosta sarà leggermente dorata e il formaggio sarà sciolto, ruotando le pizze a metà cottura per garantire una crosta uniformemente dorata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Salsa Di Mirtilli Rossi, Per ServireSalsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire
Confettura Di Lamponi Senza Semi In VasoConfettura Di Lamponi Senza Semi In Vaso
15
Se lo si desidera, cospargere con basilico.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Vino consigliato: Sangiovese, Shiraz, Vino Barbera

Sangiovese, Shiraz e Barbera Wine sono le mie scelte migliori per la pizza. Il miglior vino per la pizza dipende dai condimenti! La pizza con salsa rossa richiederà un vino rosso con una certa acidità, come un barberan o un sangiovese. Aggiungi peperoni o salsiccia e puoi diventare più audace con un Syrah. Il Sangiovese di Luna Vineyards con una valutazione di 4,4 stelle su 5 sembra un buon abbinamento. Il costo è di circa 20 dollari a bottiglia.
Sangiovese dei Vigneti Luna
Sangiovese dei Vigneti Luna
Il nostro Sangiovese della Napa Valley 2009 è profumato con aromi di amarene, lamponi, legno di sandalo e un pizzico di vaniglia. La ciliegia Bing domina la parte centrale del palato, accentuata da lamponi e sentori di legno di sandalo. Il finale inizia con accattivanti note minerali e termina con un'infusione speziata di fava di cacao.
DifficoltaDuro
Pronti35 m.
Serving4
Punteggio di salute27
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