Pesce gatto affumicato di Pat

Il pesce gatto affumicato di Pat è un senza glutine e pescatarian ricetta con 4 porzioni. Una porzione di questo piatto contiene circa 38g di proteine, 36g di grasso, e un totale di 542 calorie. Per $3.82 per porzione, questa ricetta copre 30% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Funziona bene come piatto principale. Vai al negozio e prendi pepe macinato, yogurt, pepe di cayenna e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il succo d'arancia si potrebbe seguire questo corso principale con il Sherbert di prugne con succo d'arancia e vino di prugne come dessert. È portato a voi da Foodnetwork. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 55 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 70%. Ricette simili sono Jake Keawe-Metà di pollo affumicato servito con ananas affumicato di Jake-Salsa di mango, Pesce gatto Classique, e Pesce Gatto Orientale.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Unire il latticello e la salsa calda in una casseruola da 13 per 9 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Latticello

Salsa Piccante

Attrezzatura che userete

Casseruola

Aggiungere i filetti di pesce gatto e coprire con pellicola trasparente e conservare in frigorifero per 1 ora. Dopo 1 ora, togliere il pesce gatto dal frigorifero e asciugare con carta assorbente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Catfish

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

Involucro Di Plastica

Impostare la griglia per il calore indiretto a una temperatura medio-bassa, circa 275 gradi F.

Attrezzatura che userete

Grill

Mescolare insieme l'origano, la scorza di limone e sale, pepe, in una piccola ciotola. Rivestire leggermente il pesce con olio d'oliva e cospargere uniformemente il condimento sui filetti di pesce gatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Pesce Gatto

Scorza Di Limone

Olio D'oliva

Condimento

Origano

Pepe

Pesce

Sale

Attrezzatura che userete

Ciotola

Metti il pesce gatto sulla griglia lontano dai carboni ardenti. Fuma il pesce gatto fino a quando non è completamente cotto e dorato, circa per 45 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Catfish

Attrezzatura che userete

Grill

Togliere il pesce dalla griglia a un piatto da portata e servire con la salsa di crema di aneto all'arancia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Panna

Arancia

Aneto

Pesce

Attrezzatura che userete

Grill

Aggiungere tutti gli ingredienti in una ciotola e servire con il pesce gatto affumicato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Catfish

Attrezzatura che userete

Ciotola

Attrezzatura

Casseruola

Asciugamani Di Carta

Involucro Di Plastica

Grill

Ciotola

Ingrediente

Serving:

9466 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Olio vegetale (la quantità dipende dal metodo di cottura)4grande

filetti di pesce gatto 11 libbra di zucchine,

1 jalapeno fresco intero 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

aneto tritato finemente 1olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire

aglio, tritato finemente 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

cipolla verde tritata finemente 1(può essere o scremare)

Tortillas di mais calde o riso bianco, per servire 1Dash

cerfoglio fresco tritato o 1 cucchiaio di cerfoglio essiccato 2(inverno)

cerfoglio fresco tritato o 1 cucchiaio di cerfoglio essiccato 11 libbra di zucchine,

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 11 libbra di zucchine,

scorza di limone disidratata 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Olio d'oliva 2(inverno)

1/2 tazza di frutta spalmabile al mirtillo al 100%.2(può essere o scremare)

origano secco 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

prezzemolo tritato finemente 1586 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

yogurt bianco 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe nero appena macinato 1586 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

gocce di caramello al burro e gocce di cioccolato semidolce

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Catfish funziona molto bene con Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Un vino che si potrebbe provare è FitVine Vino Pinot Grigio. Ha 4,4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 18 dollari.