Penne con Manzo e Rucola

Name: Penne con Manzo e Rucola
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente rucola tritata; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle); 1 (può essere o scremare) pepe nero macinato fresco, più altro per bistecca; 2 (inverno) Senape di Digione; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente foglie di basilico fresco tritate; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente foglie di prezzemolo fresco tritato; 1 spicchio daglio, tritato; 1 1 libbra di zucchine, erbe di Provenza; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio extra vergine di oliva, più 3 cucchiai; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) penne; 1 (può essere o scremare) sale, più altro per bistecca e pasta acqua; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Bistecca di striscia di New York

Hai bisogno di un piatto principale senza latticini? Penne con manzo e rucola potrebbero essere un'ottima ricetta da provare. Questa ricetta serve 8 e costa $1,83 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 20g di proteine, 14g di grasso, e un totale di 386 calorie. 36 persone hanno trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Una miscela di foglie di basilico, penne, pepe e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 83%. Questo punteggio è grande. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuto anche Penne con Rucola e Pesto di Noci, Peperoncino piccante e rucola Penne, e Penne con Salsiccia, Spinaci e Rucola.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Condire la bistecca con sale e pepe nero appena macinato, erbe di Provenza e aglio tritato. In una padella, scaldare 3 cucchiai di olio d'oliva a fuoco medio. Cuocere la bistecca circa 7 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Mais Calde O Riso Bianco, Per Servire

2 Tazze Di Uva Senza Semi Rossa O Verde, Tagliata A Metà

Condimento Al Pepe E Limone

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Togliere la carne dalla padella e lasciarla riposare per 5 minuti. Affettare sottilmente la bistecca. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Nel frattempo, portare a ebollizione una grande pentola di acqua salata a fuoco vivo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Aggiungere la pasta e cuocere finché sono teneri ma ancora fermi al morso, mescolando di tanto in tanto, circa 8-10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

Scolare la pasta, riservando 1/4 di tazza di acqua per la pasta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

In una piccola ciotola, frullate insieme l'aceto balsamico, la senape di Digione, 1/2 cucchiaino di sale, 1/2 cucchiaino di pepe, erbe fresche e 3/4 tazza di olio d'oliva. In una grande ciotola gettare la pasta con metà del condimento per l'insalata e l'acqua di pasta riservata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Melanzana Grande, Sbucciata E Tagliata A Rondelle Da 1/2 Pollice (ti Serviranno Almeno 8 Rondelle)

1-3/4 Tazze Di Crauti, Sciacquati E Ben Scolati

Cosciotto D'agnello, Con Osso

Erbe Fresche

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

8 (U-12) Gamberetti

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere la rucola e la bistecca, più condimento, e condire con sale e pepe nero appena macinato, se necessario. Toss, pack per il pic-nic, o servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Mais Calde O Riso Bianco, Per Servire

Petti Di Pollo Al Girarrosto