Patatine di patate e cavoli con maionese al limone

Name: Patatine di patate e cavoli con maionese al limone
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 grande foglie di cavolo; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher e pepe nero appena macinato; 2 (inverno) succo di limone fresco (da 1/2 un grande limone); 1 1 libbra di zucchine, scorza di limone (da 1/2 un limone grande); 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cetriolo inglese, sbucciato, senza semi e tagliato a fette sottili; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio doliva, per irrorare; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) patate dolci, non sbucciate; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) patate bianche, non pelate

Patatine di patate e cavoli con maionese al limone potrebbero essere solo il contorno che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 5g di proteine, 56g di grasso, e un totale di 609 calorie. Questa ricetta senza glutine, senza latticini, intera 30 e vegetariana serve 4 e costa $1.06 per porzione. 3 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Vai al negozio e prendi foglie di cavolo, maionese, sale e pepe kosher e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 69%. Questo punteggio è solido. Provare Patatine di zucca pastellate di birra con maionese al limone, Hot dog avvolti in pancetta con avocado, pomodoro, cipolla, maionese e patatine, e Chips di cavolo con salsa di yogurt al limone per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Chips: Mettere un rack forno al centro del forno. Preriscaldare il forno a 350 gradi F.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fritte

Attrezzatura che userete

Forno

Rimuovere il gambo spesso dal cavolo e scartare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cavolo

Tagliare le foglie in pezzi da 2 a 3 pollici.

Metterli in una ciotola e condire con olio d'oliva. Lancia bene. Disporre il cavolo in un unico strato su teglie foderate di carta pergamena.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva

Cavolo

Attrezzatura che userete

Carta Da Forno

Teglia Da Forno

Ciotola

Cuocere per 10-12 minuti fino a quando croccante e leggermente scuro sui bordi. Condire con sale e pepe, a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Attrezzatura che userete

Forno

Usando un'affettatrice mandoline o un coltello affilato, affettare le patate bianche e le patate dolci in fette spesse 1/8 di pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Dolci

Patata Bianca

Attrezzatura che userete

Mandolina

Coltello

Metterli in una ciotola e condire con olio d'oliva. Lancia bene. Disporre in un unico strato (senza sovrapposizioni) su teglie rivestite in pergamena e infornare per 12 minuti. Girare le fette e continuare a cuocere, controllando ogni 2 minuti fino a doratura e croccante, circa 6-8 minuti in più. Condire le patatine con sale e pepe, a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Olio D'oliva

Fritte

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Forno

Ciotola

Maionese: In una piccola ciotola, unire la maionese, il succo di limone e la scorza di limone. Condire con sale e pepe, a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Succo Di Limone