Pasta di focaccia

Name: Pasta di focaccia
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (può essere o scremare) pacchetto lievito secco (circa; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 2 (può essere o scremare) 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 1 (può essere o scremare) (tubo grande); 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente acqua calda (100 ° a 110°); 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente acqua bollente; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina di mais gialla; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) farina di mais gialla, divisa

Non si può mai avere troppe ricette di pane, in modo da dare Flatbread pasta una prova. Una porzione contiene 328 calorie, 11 g di proteine, e 4g di grasso. Questa ricetta serve 4. Per 42 centesimi per porzione, questa ricetta copertine 17% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Vai al negozio e prendi lievito, farina, olio d'oliva e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un vegani dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 86%. Questo punteggio è incredibile. Ricette simili includono Pasta di focaccia facile, Facile pasta per pizza + focaccia di formaggio, e Maple arrosto di verdure e pancetta croccante Flatbread per la favolosa sfida Flatbread.

Istruzione

Unire acqua bollente e 1/3 tazza di farina di mais in una ciotola; lasciare riposare 20 minuti, mescolando di tanto in tanto. Sciogliere il lievito in acqua tiepida in una piccola ciotola e lasciare riposare 5 minuti. Spoon leggermente la farina in misurini asciutti e livella con un coltello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Di Mais

Farina Per Tutti Gli Usi

Acqua

Lievito

Attrezzatura che userete

Tazza Di Misurazione

Coltello

Ciotola

Unire la miscela di farina di mais, farina e sale in un robot da cucina e pulsare 4 volte o fino a quando miscelato. Con processore su, aggiungere lentamente miscela di lievito e olio attraverso scivolo cibo; processo fino a quando la pasta forma una palla. Processo 1 minuto aggiuntivo. (Per preparare l'impasto a mano, unire il composto di farina di mais, farina e sale in una ciotola; mescolare fino a quando ben amalgamato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Di Mais

Pasta

Farina Per Tutti Gli Usi

Lievito

Sale

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Robot Da Cucina

Ciotola

Aggiungere la miscela di lievito e l'olio, mescolando bene.) Girare la pasta su una superficie infarinata e impastare leggermente 4 o 5 volte (la pasta si sentirà appiccicosa).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Lievito

Olio Da Cucina

Mettere la pasta in una ciotola rivestita con spray da cucina, girando a cappotto superiore. Coprire; lasciare lievitare in un luogo caldo (85), libero da correnti d'aria, 1 ora o fino a quando raddoppiato di dimensioni. (Premere due dita nella pasta. Se la rientranza rimane, l'impasto è aumentato abbastanza.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Pasta

Attrezzatura che userete

Ciotola

Sformare l'impasto; coprire e lasciare riposare per 5 minuti. Dividere la pasta in 4 parti uguali, modellando ciascuna in una palla (coprire la pasta rimanente mentre si lavora per evitare che si asciughi).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Pugno

Arrotolare ogni palla in un ovale da 10 x 6 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rotolo

Mettere 2 ovali su una teglia leggermente spolverata con 1 1/2 cucchiaini di farina di mais. Ripetere la procedura con i restanti 2 ovali su una teglia aggiuntiva leggermente spolverata con 1 1/2 cucchiaini di farina di mais.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Di Mais

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Aggiungere i condimenti e cuocere secondo le indicazioni della ricetta.

Attrezzatura che userete

Forno

Nota: Se usi farina di mais integrale, che contiene ancora parte dello scafo e del germe del kernel di mais essiccato, dovrai aumentare la farina a 2 1/4 tazze.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chicchi Di Mais