Parmigiana di melanzane alla griglia
Melanzane alla griglia Parmigiano potrebbe essere solo il Mediterraneo ricetta che stai cercando. Per $1.62 per porzione, Lei ottiene un corso principale che serve 4. Una porzione contiene 262 calorie, 18g di proteine, e 10g di grasso. Vai al negozio e prendi sale e pepe, melanzane, briciole di pane condite all'italiana e poche altre cose per farlo oggi. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 24 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 71%. Questo punteggio è buono. Provare Basilico alla griglia Melanzane, Melanzane alla Griglia Italiano, e Melanzane alla griglia con salsa di pomodoro per ricette simili.
Istruzione
Preriscaldare il broiler ad alta; posizionare un rack a circa 8 pollici dalla fonte di calore. Rivestire una teglia bordata con un foglio di alluminio resistente e nebulizzare con spray da cucina.
Scolare i pomodori, scartando il liquido. Purea di pomodori in un frullatore o robot da cucina. Accantonare.
Bagnare leggermente le fette di melanzana su entrambi i lati con lo spray da cucina, cospargere di sale e pepe e disporle in un unico strato su una teglia foderata. Cuocere le melanzane fino a doratura, girando una volta, da 10 a 12 minuti in totale.
Rimuovere la teglia dal forno. Spoon un po ' di passata di pomodoro su ogni fetta, cospargere con entrambi i formaggi, e top con pangrattato. Tornare al forno e cuocere fino a quando il formaggio è sciolto e briciole di pane sono tostati, 1 a 2 minuti.