Panini alla bistecca, alla pera e al Gorgonzola

Name: Panini alla bistecca, alla pera e al Gorgonzola
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 piccolo Pere Bartlett; 1 (può essere o scremare) salsiccia di maiale senza rivestimento; 1 1 libbra di zucchine, aglio tritato in bottiglia; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) bistecca di fianco, tagliata; 476 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Focaccia bianca in stile mediterraneo (come Toufayan); 28 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 1/4 di tazza di Gorgonzola sbriciolato; 3 (inverno) succo di limone in bottiglia, diviso; 1 1 libbra di zucchine, 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla rossa tagliata a fette sottili, separata in anelli (circa 1/2 cipolla); 1 Cipolla gialla media, tritata verdure di insalata gourmet prewashed; 1 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano; 2 (inverno) aceto di vino bianco

I panini con bistecca, pera e Gorgonzola a faccia aperta potrebbero essere solo il piatto principale che stai cercando. Per $3.06 per porzione, questa ricetta coperture 16% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 25 g di proteine, 7g di grasso, e un totale di 393 calorie. Questa ricetta serve 6. Sarà un successo al tuo giorno di San Valentino evento. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Vai al negozio e prendi succo di limone in bottiglia, focaccia, acqua e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 62%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Panini alla bistecca greca a faccia aperta, Mini Sandwich di bistecca alla faccia aperta su pane all'aglio con Provolone invecchiato e olio di Prezzemolo, e Panini all'uovo a faccia aperta.

Istruzione

Riscaldare una grande padella in ghisa a fuoco medio-alto. Cappotto padella con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Cospargere entrambi i lati della bistecca con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Bistecca

Aggiungere la bistecca alla padella; cuocere 6 minuti. Girare bistecca; aggiungere la cipolla in padella. Leggermente cipolla cappotto con spray da cucina. Cuocere la bistecca per altri 6 minuti o fino al grado di cottura desiderato, mescolando frequentemente la cipolla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Cipolla

Bistecca

Attrezzatura che userete

Padella

Trasferire la bistecca su un tagliere. Cuocere la cipolla per altri 2 minuti o finché sono teneri e leggermente dorati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Bistecca

Attrezzatura che userete

Tagliere

Togliere la padella dal fuoco.

Attrezzatura che userete

Padella

Pere core; tagliate a fettine sottili.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pera

Mettere le pere in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pera

Attrezzatura che userete

Ciotola

Condire le pere con 2 cucchiai di succo di limone; toss bene a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Limone

Pera

Unire il restante 1 cucchiaio di succo di limone, aceto, acqua, olio d'oliva e aglio in una piccola ciotola; mescolare bene con una frusta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Limone

Olio D'oliva

Aceto

Aglio

Acqua

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Aggiungere insalata e formaggio alla miscela di pere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Verde

Formaggio

Pera

Condire con miscela di olio; gettare a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Tagliare la bistecca in diagonale a fette sottili. Top ogni focaccia con circa 7 fette (circa 2 once) bistecca e circa 1 1/3 tazze miscela di insalata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Focaccia

Bistecca

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

2piccolo

Pere Bartlett 1(può essere o scremare)

salsiccia di maiale senza rivestimento 11 libbra di zucchine,

aglio tritato in bottiglia 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

bistecca di fianco, tagliata 476Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Focaccia bianca in stile mediterraneo (come Toufayan)28Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

1/4 di tazza di Gorgonzola sbriciolato 3(inverno)

succo di limone in bottiglia, diviso 11 libbra di zucchine,

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla rossa tagliata a fette sottili, separata in anelli (circa 1/2 cipolla)1Cipolla gialla media, tritata

verdure di insalata gourmet prewashed 1(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano 2(inverno)

aceto di vino bianco

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Un vino che si potrebbe provare è Nickel & Nickel Harris Vineyard Merlot. Ha 4,2 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 40 dollari.