Pane Italiano

Name: Pane Italiano
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 7 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) busta lievito secco attivo; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina di pane; 2 (inverno) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 1 1 libbra di zucchine, Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 1 1 libbra di zucchine, Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente acqua calda (100 ° a 110°)

La ricetta del pane italiano è pronta in circa 45 minuti ed è sicuramente un eccezionale vegani opzione per gli amanti del cibo mediterraneo. Una porzione contiene 149 calorie, 4g di proteine, e 4g di grasso. Per 13 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 4% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere saporito e soddisfacente. Una miscela di sale, farina di pane, acqua tiepida e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. È portato a voi dalle mie ricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un non così grande spoonacular punteggio di 35%. Provare Cottura del pane: Pane all'italiana con grano integrale bianco, Macchina per il pane Pane Italiano (Cotto in forno), e Pane Italiano per ricette simili.

Istruzione

Unire lievito, zucchero, e 1 tazza di acqua calda in una ciotola di un heavy-duty elettrico stand mixer; lasciate riposare 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero

Acqua

Lievito

Attrezzatura che userete

Mixer Stand

Ciotola

Aggiungere 2 tazze di farina, olio e sale per ciotola, e battere a bassa velocità, con gancio per pasta allegato, 1 minuto. Aggiungere gradualmente ulteriore farina fino a quando l'impasto inizia a lasciare i lati della ciotola e tirare insieme. (Nota: l'impasto assumerà un aspetto "arruffato" mentre viene aggiunta la farina. Quando è stata aggiunta abbastanza farina, l'impasto apparirà morbido e liscio, non bagnato e appiccicoso o eccessivamente asciutto con una superficie ruvida.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Farina Per Tutti Gli Usi

Sale

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Ciotola

Aumentare la velocità a media, e battere 5 minuti. Coprire ciotola di pasta con pellicola trasparente, e lasciare riposare in un luogo caldo (85), privo di correnti d'aria, 30 minuti o fino a quando raddoppiato alla rinfusa. Punch pasta verso il basso, e lasciare riposare 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Pugno

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Involucro Di Plastica

Ciotola

Girare la pasta su una superficie leggermente infarinata; formare la pasta in una pagnotta da 12 pollici e posizionarla su una teglia leggermente unta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Tagliare 3 (1/4 di pollice in profondità) fessure sulla parte superiore della pasta con un coltello da cucina affilato. (Le fessure rilasciano il vapore interno e impediscono che la pagnotta soffi a parte sul lato.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Attrezzatura che userete

Coltello

Cuocere a 400 per 16 minuti o fino a doratura. Raffreddare su una griglia.

Attrezzatura che userete

Rastrelliera

Forno

Focaccia alle erbe: Procedere con la ricetta come indicato, plasmando la pasta in una palla al posto di una pagnotta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Focaccia

Pasta

Arrotolare la pasta in un rettangolo di 11 x 14 pollici su una teglia leggermente unta. Presse maniglia di un cucchiaio di legno in pasta per fare rientranze a intervalli di 1 pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Rotolo