Paillards di pollo con salsa di ciliegie e riso al prezzemolo

Name: Paillards di pollo con salsa di ciliegie e riso al prezzemolo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 85 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle); 278 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) riso basmati crudo; 3 (inverno) burro, diviso; 104 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) amarene secche; 780 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo, diviso; 0 (può essere o scremare) Senape di Digione; 20 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) prezzemolo fresco tritato; 1 spicchio daglio, tritato; 2 (può essere o scremare) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 0 (può essere o scremare) 8 (U-12) gamberetti; 3 (inverno) vino porto fulvo; 1 (può essere o scremare) Pecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacere; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) disossato senza pelle petto di pollo metà ciascuno); 80 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) finely chopped sweet onion (about 1 small)

Le ricette per i primi piatti non sono mai troppe, quindi prova i Paillards di pollo con salsa di ciliegie e riso al prezzemolo. Una porzione di questo piatto contiene circa 35 g di proteine, 16 g di grassi e un totale di 604 calorie. Questa ricetta senza glutine serve 4 persone e costa $ 3,16 per porzione. Ti è offerto da Taste of Home. 1 persona ha realizzato questa ricetta e la rifarebbe. Se hai brodo di pollo, riso basmati, burro e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi farlo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Con un punteggio al cucchiaio del 57%, questo piatto è piuttosto buono. Paillard di pollo al parmigiano con salsa di pomodorini, Paillard di pollo con salsa al burro e limone e Paillard di pollo con salsa al peperoncino sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

In una pentola capiente, portare a ebollizione 2-1/4 tazze di brodo e riso. Ridurre il calore; coprire e cuocere a fuoco lento per 15-20 minuti o finché il liquido non viene assorbito e il riso è tenero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Colmo Di Pepe Bianco

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Nel frattempo, pesta il pollo con un batticarne a 1/4 di pollice. spessore; Cospargere con sale e pepe. In una padella capiente, cuocere il pollo nell'olio a fuoco medio per 4-5 minuti su ciascun lato o fino a quando non sarà più rosa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

3 Tazze Di Pangrattato Panko

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Rimuovere e tenere al caldo.

Nella stessa padella, cuocere e mescolare la cipolla in 1 cucchiaio di burro a fuoco medio-alto per 1-2 minuti o finché sarà tenera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungi l'aglio; cuocere 1 minuto in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arancia, Scorza

Aggiungere le ciliegie, l'aceto, il vino e il brodo rimanente, mescolando per allentare i pezzetti dorati dalla padella. Portare ad ebollizione; cuocere fino a quando il liquido si sarà ridotto della metà e le ciliegie saranno carnose, circa 6 minuti. Mescolare la senape.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/3 Di Tazza Di Olio Di Cocco O Vegetale