La ricetta Paella Valenciana potrebbe soddisfare il vostro desiderio europeo in circa 1 ora e 10 minuti. Questa ricetta senza latticini serve 6 e costa $3.08 per porzione. Questo corso principale ha 718 calorie, 34g di proteine, e 26 g di grasso per porzione. Una miscela di riso arborio, olio d'oliva, gamberi giganti nei loro gusci e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare il riso arborio si può seguire questo piatto principale con il Budino di riso al cioccolato come dessert. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 72%. Questo punteggio è buono. Ricette simili sono Paellan Alla Valenciana, Paella Valenciana, e Paella Valenciana.
Istruzione
1
In una grande casseruola, scaldare 2 cucchiai di olio d'oliva.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi
Attrezzatura che userete
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
2
Aggiungere la cipolla e l'aglio, coprire e cuocere a fuoco basso fino a quando non sono ammorbiditi, circa 5 minuti. Scoprire e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la cipolla è leggermente dorata, circa 5 minuti in più.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Arancia, Scorza
20 Fettine Sottili Di Zucchine
3
Trasferire la cipolla e l'aglio in un frullatore o robot da cucina e purea fino a che liscio, circa 1 minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Arancia, Scorza
20 Fettine Sottili Di Zucchine
Attrezzatura che userete
(come I Biscotti Marie)
42 Fili Di Liquirizia Rossa
4
In una padella molto grande e profonda, scaldare il restante 1 cucchiaio di olio d'oliva. Condire le cosce di pollo con sale e pepe nero, aggiungere alla padella e cuocere a fuoco moderato, girando di tanto in tanto, fino a quando non sono dorate dappertutto, circa 12 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato
Coscia Di Pollo
2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi
Attrezzatura che userete
Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi
5
Trasferire le cosce di pollo su un piatto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Coscia Di Pollo
6
Aggiungere la purea di cipolla, il chorizo a dadini, i peperoni piquillo e i fagioli di burro nella padella e cuocere, mescolando, fino a sfrigolare, circa 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pepe Di Piquillo
Fagioli Burro
1/2 Tazza Di Foglie Di Prezzemolo A Foglia Piatta, 3 Manciate Grandi, Raccolte
20 Fettine Sottili Di Zucchine
Attrezzatura che userete
Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi
7
Aggiungere il brodo di pollo e lo zafferano sbriciolato, condire con sale e portare a ebollizione. Mescolare il riso. Nestle le cosce di pollo nel riso, coprire e cuocere a fuoco moderatamente basso fino a quando il riso è quasi tenera, circa 18 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1t Polvere Di Pepe Bianco
Coscia Di Pollo
Zafferano
Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)
Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti
8
Aggiungere i piselli, cozze, vongole e gamberetti, coprire e cuocere fino a quando il mollusco è aperto e il pollo è cotto attraverso, circa 8 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Spaghetti Secchi In Scatola
Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi
3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati
9
Lasciate riposare la paella per 5 minuti prima di servire.