La ricetta Oyster Po ' Boy è pronta in circa 1 ora e 20 minuti ed è sicuramente un incredibile pescatarian opzione per gli amanti del cibo creolo. Questa ricetta serve 4 e costa $3.02 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 16g di proteine, 52g di grasso, e un totale di 807 calorie. Vai al negozio e prendi lattuga romana, salsa barbecue, ostriche e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare i sottaceti aneto si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di caffè con turbinio di cannella come dessert. Questa ricetta è apprezzata da 3 buongustai e cuochi. Funziona bene come piatto principale. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 63%. Questo punteggio è buono. Provare John Dory Oyster Bar Oyster Pan Arrosto con Crostini al burro Uni, Torta di ostriche, e Oyster Po-ragazzo per ricette simili.
Istruzione
1
Per l'ammollo bagnato: In una ciotola non reattiva o gallone sacchetto richiudibile, unire il latticello, uovo sbattuto, salsa piccante, basilico, aglio granulato e pepe bianco e mescolare bene.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sottaceti Kosher
1 Tazza Di Maionese, Come Quella Di Hellmann
Olio Vegetale (la Quantità Dipende Dal Metodo Di Cottura)
Cerfoglio Fresco Tritato O 1 Cucchiaio Di Cerfoglio Essiccato
1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli
2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere
Aggiungere le ostriche e qualsiasi liquido da sgusciare. Coprire e conservare in frigorifero 15 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 O 3 Cucchiaini Di Sale Marino
3
Per l'impanatura e la frittura: In una ciotola poco profonda, unire il panko, la farina di mais, la farina, il basilico essiccato, l'aglio granulato, la caienna, 1 cucchiaino di sale, pepe e paprica e mescolare bene.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sottaceti Kosher
Acqua Calda (100°F)
Basilico Fresco Tagliato A Fettine Sottili (facoltativo).
Olio D'oliva Più 3-4 Cucchiai
Lattuga Romana, Pomodoro A Fette E Cipolla Rossa A Fette, Per Guarnire
Riscaldare l'olio a 350 gradi F in una grande padella in ghisa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)
5
Scolare le ostriche dalla salamoia e dragare attraverso la miscela di impanatura, premendo delicatamente per aderire. Aggiungere con cura l'olio caldo in lotti, per non affollare e cuocere 3 o 4 minuti per lato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 O 3 Cucchiaini Di Sale Marino
1 Pollo Biologico Intero, Tagliato In 10 Pezzi
4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice
6
Rimuovere in un piatto foderato di carta assorbente e condire con il restante 1 a 2 cucchiaini di sale marino, mentre caldo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pecorino Romano Appena Grattugiato, Oppure A Piacere
Attrezzatura che userete
A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente
7
Per i panini: Preriscaldare il forno a una griglia bassa. Imburrare i rotoli e metterli su una teglia da forno. Cuocere fino a doratura, 2 a 3 minuti, e togliere dal forno.
Ingredienti di cui avrai bisogno
6 Costolette Di Maiale O Costolette Di Lombo Con Osso (8 Once Ciascuna)
Confetti Di Perle Bianche
Attrezzatura che userete
Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®
1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®
8
Spalmare la Remoulade di Miss Dixie su entrambi i lati dei rotoli.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2/3 Tazza Di Peperoni Rossi Dolci Arrostiti Tritati
Confetti Di Perle Bianche
9
Strato sulle ostriche, lattuga, pomodori e sottaceti. Top con altra metà del pane e servire immediatamente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro
1-1/2 Tazze Di Peperoni Rossi Tritati
2 O 3 Cucchiaini Di Sale Marino
Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici
Percentuale Di Grasso
10
In un robot da cucina, aggiungere tutti gli ingredienti e processo fino a che liscio, 25 a 35 secondi a seconda della velocità frullatore. Raschiare i lati, se necessario. Conservare in frigorifero fino al momento dell'uso.
Il Cajun può essere abbinato ad Albarino, vino rosato e Sauvignon Blanc. Questi vini a basso contenuto di tannino e alcol più bassi completeranno il calore nei piatti speziati di cajun, invece di far bruciare di più la bocca. Si potrebbe provare La Marea Kristy Vineyard Albarino. Ai revisori piace molto con un 4.2 su 5 stelle e un prezzo di circa 28 dollari a bottiglia.
La Marea Kristy Vigneto Albarino
Brillante, fresco e croccante con note di lemon curd e mandarino. Al palato mostra una struttura elegante e una brillante acidità sul finale.Si abbina bene con ostriche, pesce alla griglia e piatti speziati.