Muffin di mais al peperoncino

Name: Muffin di mais al peperoncino
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 18
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 5 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. 1/2 tazza di latte intero o più secondo necessità; 149 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Chorizo messicano (circa 2 link); 1 1 libbra di zucchine, 1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare; 2 uovo; 313 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) farina per tutti gli usi; 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) può tritato peperoncini verdi, drenato; 366 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Ulteriori bastoncini di zucchero tritati; 80 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cipolla tritata finemente; 2 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 50 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 159 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) farina di mais gialla

I muffin di mais al peperoncino potrebbero essere proprio la ricetta del sud che stai cercando. Questa ricetta serve 18 persone e costa 18 centesimi a porzione. Stai guardando la tua figura? Questa ricetta latto ovo vegetariana contiene 146 calorie , 4 g di proteine e 3 g di grassi per porzione. Funziona meglio come un pane e si prepara in circa 35 minuti . Sarà un successo al tuo evento del Super Bowl . 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Vai al negozio e prendi il lievito, il sale, il peperoncino in polvere e alcune altre cose per farlo oggi. Ti è offerto da Taste of Home. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio medio del 22% , che non è così eccezionale. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Muffin di mais con pollo e peperoncino , Muffin di mais con peperoncino e formaggio e Muffin di mais con peperoncino verde .

Istruzione

In una ciotola capiente, unire la farina, la farina di mais, lo zucchero, il lievito, il sale e il peperoncino in polvere. In una piccola ciotola, sbatti le uova; aggiungere il latte, l'olio, la cipolla e i peperoncini. Mescolare gli ingredienti secchi fino a quando non saranno inumiditi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Zucchero Di Canna Chiaro Confezionato (7,75 Once)

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

Farina Di Mais

Può Mais Alla Messicana, Scolato

Per Libbra) E

Cheddar Affilato, Tagliato A Strisce Spesse 1 Pollice

Foglie Di Menta Appena Raccolte

Petto Di Tacchino A Fette Spesse O Al Girarrosto Da 1/2 Libbra, Tritato

Banana Aggiuntiva Opzionale

Tagliatelle Di Rigatoni Essiccati Da 1 A 1 1/2 Libbre

Salvia Fresca Tritata O 1/2 Cucchiaino Di Salvia Secca

Attrezzatura che userete

Litro (circa Panna

Riempire gli stampini per muffin unti o foderati di carta per due terzi.

Attrezzatura che userete

Formaggio Manchego Grattugiato, Un Paio Di Manciate

Cuocere in forno a 200° per 20-25 minuti o fino al termine della prova muffin.

Attrezzatura che userete

1 Busta Da 14 Once Di Scaglie Di Cocco Zuccherate

Servire caldo.

Attrezzatura

Litro (circa Panna

Formaggio Manchego Grattugiato, Un Paio Di Manciate

1 Busta Da 14 Once Di Scaglie Di Cocco Zuccherate

Ingrediente

Serving:

51 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

1/2 tazza di latte intero o più secondo necessità 1496 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Chorizo messicano (circa 2 link)11 libbra di zucchine,

1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare 2

uovo 313Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

farina per tutti gli usi 113Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

può tritato peperoncini verdi, drenato 3666 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Ulteriori bastoncini di zucchero tritati 80Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

cipolla tritata finemente 21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 50Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi 159Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

farina di mais gialla

Vino consigliato: Cava, Shiraz, Grenache

Peperoncino nel menu? Prova l'abbinamento con Cava, Shiraz e Grenache. Questi rossi succosi non hanno troppo tannino (importante per i cibi piccanti), ma uno spumante come il cava può domare ancora meglio il caldo. Un vino che potresti provare è Bodegas Naveran Brut Cava. Ha 4,7 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 12 dollari.

Bodegas Naveran Brut Cava

Naveran Brut Vintage ha aromi floreali espressivi e speziati, di pane tostato e di agrumi. Al palato, sapori piccanti, soavi, leggeri e puliti di agrumi e drupacee hanno un carattere fresco e frizzante. Assaggiato alla cieca, è facile confonderlo con un grande Champagne. I Cava sono molto versatili come aperitivo prima del pasto, per accompagnare il dessert dopo e (sorpresa!) da gustare durante il pasto. Questo Naveran Brut Vintage si abbinerà a formaggi a pasta molle, frutta fresca, carni bianche (maiale e pollo) e persino carni rosse dal sapore intenso. Questo Cava è ottimo da sorseggiare da solo, soprattutto per ricevimenti e altri eventi "in piedi".