Minestrone

Name: Minestrone
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente broccoli tritati; 1 piccole teste cavolo (triturato); 1 kg brodo di manzo a basso contenuto di sodio; 411 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pomodori a dadini; 850 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) fagioli cannellini bianchi sgocciolati; 2 carote tritate; 2 gambi di sedano tritati; 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) fagiolini, tagliati in pezzi da 1 pollice (1 tazza); 1 (può essere o scremare) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 2 (inverno) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 1 grande cipolla tritata; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Parmigiano grattugiato fresco; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pasta secca o spaghetti spezzati in pezzi da 1 pollice; 1 1 libbra di zucchine, foglie di timo essiccate; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano; 2 Patate Yukon Gold, sbucciate e tagliate a pezzi da 1 pollice

Il Minestrone ricetta potrebbe soddisfare la vostra voglia mediterranea in circa 45 minuti. Questa ricetta serve 4 e costa $2.95 per porzione. Questo corso principale ha 1014 calorie, 51 g di proteine, e 18g di grasso per porzione. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. Se hai parmigiano, fagioli, brodo di manzo e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'acqua si potrebbe seguire questo corso principale con il Granite di anguria e pesca come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 88%. Questo punteggio è eccellente. Provare Il Brodo Vegetale e il Minestrone — Le bouillon de légumes et la minestrone, Minestrone, e Minestrone per ricette simili.

Istruzione

Scaldare l'olio in una grande casseruola o pentola a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Pentola

Aggiungere la cipolla, carote e sedano e cuocere finché sono teneri, ma non marrone, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carota

Sedano

Cipolla

Aggiungere il brodo, l'acqua, le patate, i fagioli, il cavolo, la pasta, il timo e il sale. Aumentare il calore ad alto e portare ad ebollizione. Ridurre il calore a medio e cuocere a fuoco lento, parzialmente coperto, 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Cavolo

Fagiolo

Brodo

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

Timo

Acqua

Sale

Aggiungere i pomodori, i fagioli e i broccoli e cuocere 5-10 minuti in più o fino a quando tutte le verdure sono tenere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale

Broccolo

Pomodoro

Fagiolo

Cospargere con parmigiano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano

Attrezzatura

Padella Per Salsa

Pentola

Ingrediente

Serving:

2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

broccoli tritati 1piccole teste

cavolo (triturato)1kg

brodo di manzo a basso contenuto di sodio 411Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pomodori a dadini 850Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

fagioli cannellini bianchi sgocciolati 2

carote tritate 2

gambi di sedano tritati 113Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

fagiolini, tagliati in pezzi da 1 pollice (1 tazza)1(può essere o scremare)

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 2(inverno)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 1grande

cipolla tritata 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Parmigiano grattugiato fresco 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pasta secca o spaghetti spezzati in pezzi da 1 pollice 11 libbra di zucchine,

foglie di timo essiccate 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano 2

Patate Yukon Gold, sbucciate e tagliate a pezzi da 1 pollice

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

L'italiano funziona molto bene con Chianti, Trebbiano e Verdicchio. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Un vino che si potrebbe provare è Tenuta di Nozzole Chianti Classico Riserva (mezza bottiglia). Ha 5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 14 dollari.