Merluzzo Olimpia

Name: Merluzzo Olimpia
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (inverno) Guarnizione montata e ciliegie al maraschino con gambo, opzionali; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetti di merluzzo (o qualsiasi pesce bianco delicato); 4 (inverno) condimento senza sale allaglio e alle erbe; 3 (può essere o scremare) 1 scalogno, grattugiato o tritato; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cetriolo inglese, sbucciato, senza semi e tagliato a fette sottili; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente parmigiano grattugiato; 1 piccolo cipolla viola, tagliata a dadini

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare Cod Olympian una prova. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 41g di proteine, 97 g di grasso, e un totale di 1073 calorie. Questa ricetta serve 4. Per $4.09 per porzione, questa ricetta copre 25% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta da Food.com ha 1 fan. Una miscela di parmigiano, filetti di merluzzo, cipolla viola e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per consumare il succo di limone si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di pasta frolla al limone con glassa al limone {Un omaggio a zia Roxanne} come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e pescatarian dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 56%. Questo punteggio è solido. Ricette simili sono Pizzan Olympia, Ippoglosso Olimpo, e Tegame Peperoncino Lime Cod.

Ingrediente

Serving:

2(inverno)

Guarnizione montata e ciliegie al maraschino con gambo, opzionali 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di merluzzo (o qualsiasi pesce bianco delicato)4(inverno)

condimento senza sale all'aglio e alle erbe 3(può essere o scremare)

1 scalogno, grattugiato o tritato 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cetriolo inglese, sbucciato, senza semi e tagliato a fette sottili 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

parmigiano grattugiato 1piccolo

cipolla viola, tagliata a dadini

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Il merluzzo funziona molto bene con Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Un vino che potresti provare è Alsace Willm Pinot Gris Reserve. Ha 4,4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 16 dollari.