Meringhe al caffè

Name: Meringhe al caffè
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 40
Cuisine: Messicana
Ingredients: 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) chicchi di caffè tostati interi; 1 (può essere o scremare) crema di tartaro; 3 grande Guarnizione montata e fragole fresche a fette, facoltativo; 2 (inverno) espresso istantaneo in polvere; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 1 (può essere o scremare) rivestimento in caramello bianco, opzionale

La ricetta Meringhe al caffè è pronta in circa 45 minuti ed è sicuramente un enorme senza glutine, senza latticini, fodmap friendly e vegetariano opzione per gli amanti del cibo messicano. Questa ricetta rende 40 porzioni con 17 calorie, 0g di proteine, e 0g di grasso ogni. Per 4 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 0% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Testa al negozio e raccogliere chicchi di caffè tostato, vaniglia, albume d'uovo, e un paio di altre cose per farlo oggi. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Solo a poche persone è piaciuta davvero questa bevanda. Con uno spoonacular punteggio di 7%, questo piatto è migliorabile. Ricette simili includono Meringhe al caffè al caramello, Mini Meringhe al caffè, e Meringhe al caffè con gelato al cocco.

Istruzione

In una ciotola, con un miscelatore elettrico (dotato di attacco frusta) ad alta velocità, montare gli albumi e la crema di tartaro fino a quando denso e schiumoso. A poco a poco aggiungere lo zucchero e continuare a battere fino a quando la miscela tiene cime rigide e lucenti. Battere in vaniglia e polvere di caffè espresso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema Di Tartaro

Espresso Istantaneo

Albumi

Vaniglia

Zucchero

Attrezzatura che userete

Miscelatore A Mano

Sbattere

Ciotola

Cucchiaio meringa in 1 1/2-a 2 pollici di larghezza tumuli, circa 1 pollice a parte, sulla cottura pergamena foderato o imburrato e infarinato 12-da 15 pollici teglie (vedi note). Posizionare delicatamente un chicco di caffè su ogni tumulo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caff

Confezione Da 1 (3,4 Once) Di Budino Istantaneo Al Cioccolato JELL-O

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Cuocere in forno a 200 fino a quando le meringhe sono marrone chiaro e dare leggermente quando delicatamente premuto, 1 1/4 a 1 1/2 ore; interruttore pan posizioni a metà cottura. Spegnere il fuoco e lasciare le meringhe in forno chiuso per 1 ora.

Attrezzatura che userete

Forno

Padella

Far scorrere una spatola sotto meringhe per rilasciare.

Attrezzatura che userete

Spatola

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

chicchi di caffè tostati interi 1(può essere o scremare)

crema di tartaro 3grande

Guarnizione montata e fragole fresche a fette, facoltativo 2(inverno)

espresso istantaneo in polvere 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi 1(può essere o scremare)

rivestimento in caramello bianco, opzionale

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono ottime scelte per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Si potrebbe provare Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir. Ai revisori piace molto con un 4.6 su 5 stelle e un prezzo di circa 26 dollari a bottiglia.