Melanzane grigliate, pomodori e Feta

Name: Melanzane grigliate, pomodori e Feta
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) melanzane medie; 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) formaggio feta, sbriciolato; 2 (può essere o scremare) foglie fresche di rosmarino tritate; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio extra vergine di oliva; 3 (inverno) 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe nero appena macinato; 340 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pomodori medi

Melanzane grigliate, pomodori e feta Stacks è un senza glutine, lacto ovo vegetariano e primal contorno. Questa ricetta rende 4 porzioni con 241 calorie, 6g di proteine, e 20g di grasso ogni. Per $1.52 per porzione, questa ricetta copertine 11% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 2 persone hanno fatto questa ricetta e lo rifarebbero. È portato a voi da Foodnetwork. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il quattro luglio. Una miscela di aceto di vino rosso, sale e pepe, olio d'oliva e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta porta in giro 30 minuti. Con un cucchiaio punteggio di 52%, questo piatto è buono. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Pile di melanzane alla griglia con pomodoro e Feta, Melanzane grigliate e pile di pomodori, e Melanzane grigliate e cimelio di pomodoro Con Coulis di basilico e pomodoro.

Istruzione

Preparare la griglia in modo che la temperatura su 1 lato è caldo e l'altro è solo medio-basso (si dovrebbe essere in grado di tenere la mano 5 pollici circa la griglia per circa 5 secondi).

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Frullare insieme l'aceto, il rosmarino, il sale e il pepe, a piacere. Frullare lentamente nell'olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)

Colli Di Pollo

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Sbucciare le melanzane e tagliarle trasversalmente a fette da 1/3 di pollice (12 fette in totale).

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Busta Di Spinaci Freschi

Tagliare i pomodori trasversalmente in fette da 1/3 di pollice (8 fette totali).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Mettere le verdure su un vassoio e spazzolare generosamente con il condimento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Sul lato caldo della griglia, grigliare le melanzane fino a cottura, 2 o 3 minuti per lato, spazzolando con più del condimento. Grigliare le fette di pomodoro per 1 minuto per lato. (Le verdure dovrebbero mantenere la loro forma.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-3/4 Tazze Di Crauti, Sciacquati E Ben Scolati

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

1 Busta Di Spinaci Freschi

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Trasferire le verdure in un vassoio mentre finiscono di grigliare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Disporre 4 pile di verdure sul lato più fresco della griglia: iniziare con le melanzane, aggiungere una fetta di pomodoro, quindi aggiungere un po ' di formaggio sbriciolato. Ripetere. Coprire la griglia e cuocere le pile o altri 3 o 5 minuti o fino a quando la feta si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Il Formaggio Si Sbriciola