Mela Clafouti

Name: Mela Clafouti
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente creme fraiche; 3 uova più 1 tuorlo duovo; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente mela Granny Smith sbucciata e tagliata a dadini (circa 1 mela grande); 1 1 libbra di zucchine, grappa, Calvados o altra acquavite di frutta; 0 (può essere o scremare) cannella in polvere; 1 pizzico Pizzico di sale; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 2 (inverno) Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi greggi; 2 (inverno) burro non salato; 0 baccello di vaniglia, diviso longitudinalmente; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 tazza di latte intero o panna

Apple Clafouti potrebbe essere solo il dessert che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta vegetariana ha 227 calorie, 4g di proteine, e 10g di grasso per porzione. Per 89 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 5% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. Questa ricetta dal cibola rete ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 35 minuti. Se si dispone di creme fraiche, uova più 1 tuorlo d'uovo, zucchero, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Con uno spoonacular punteggio di 15%, questo piatto è piuttosto cattivo. Provare Mela Clafouti, Mela Clafouti, e Clafouti per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 400 gradi F.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Preparare la pastella: setacciare la farina, lo zucchero, la cannella e il sale in una ciotola. In una ciotola separata, sbattere le uova, il tuorlo d'uovo e il latte fino a quando non sono ben amalgamati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Come Pistacchi O Noci

Varietà Di Funghi

Lorann Cucina Professionale®

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere circa 1/3 della miscela di uova alla miscela di farina e frullare fino a che liscio, quindi incorporare gradualmente la miscela di uova rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lorann Cucina Professionale®

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Sbattere fino a quando ben amalgamato. Coprire con pellicola trasparente e conservare in frigorifero mentre si preparano le mele.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Per Preservare,

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Cuocere le mele: Con la punta di un coltello, raschiare i semi di baccello di vaniglia dal baccello in una padella in ghisa da 10 pollici o acciaio inossidabile.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Baccello Di Vaniglia Intero, Diviso

Per Preservare,

4 Quadratini Di Brownie Al Cioccolato (acquistati In Negozio O Fatti In Casa)

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

Aggiungere il baccello e il burro e cuocere a fuoco moderatamente alto fino a quando il burro diventa marrone dado.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Aggiungere un pizzico di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Aggiungere le mele e cuocere, mescolando spesso, fino a quando leggermente ammorbidito, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Per Preservare,

Rimuovere il baccello di baccello di vaniglia e scartare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Baccello Di Vaniglia Intero, Diviso

Cospargere le mele con lo zucchero, ridurre il calore a moderatamente basso e cuocere fino a quando le mele sono quasi cotte e lo zucchero si è sciolto e sta ricoprendo le mele in uno sciroppo leggero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Per Preservare,

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

1,5 Libbre Di Rabarbaro, Tagliato A Pezzi Grandi

Aggiungere la grappa o altro brandy fuori dal fuoco mentre versando, posto di nuovo sul fuoco, attendere che la fiamma si spenga, il turbinare la padella brevemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Pizzichi Di Chiodi Di Garofano Macinati

Grappa

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Distribuire uniformemente il frutto nella padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Liquore Al Litchi (consigliato: Soho Brand)

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Lavorando rapidamente, versare la pastella uniformemente sulla frutta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Liquore Al Litchi (consigliato: Soho Brand)

Cuocere fino a quando i bordi del clafouti sono soffiati e dorati e il centro è impostato, circa 15 minuti.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Mettere un po ' di zucchero a velo in un setaccio e spolverare generosamente la superficie del clafouti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 2 Kiwi Medi, Sbucciati E Affettati

Attrezzatura che userete

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Servire caldo direttamente dalla padella con un ciuffo di creme fraiche.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Creme Fraiche

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Note di Michael: Se si prevede di servire singoli clafoutis da mini padelle, scaldare le padelle nel forno fino a quando non sono abbastanza calde, circa 5 minuti, quindi dividere la frutta cotta tra le padelle, completare con la pastella e cuocere. Il tempo di cottura varia a seconda delle dimensioni delle pentole.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Liquore Al Litchi (consigliato: Soho Brand)

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Per fare un clafouti ciliegia, utilizzare 1 1/4 tazze snocciolate ciliegie. Sostituire 1 cucchiaino di scorza di limone grattugiata per la cannella e Grand Marnier per la grappa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grand Marnier