Maionese vegana

Name: Maionese vegana
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 12 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cucchiaio di zucchero greggio o (21 g) nettare di agave; 90 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cucchiai di olio di colza; 2 (può essere o scremare) senape marrone o di Digione; 195 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) once extra-soda tofu, drenato e pressato; 15 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cucchiaio di succo di limone; 35 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 1/4 di tazza di anacardi crudi, macinati in una polvere molto fine; 1 1 libbra di zucchine, sidro di mele o aceto di vino di riso; 1 (può essere o scremare) Pecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacere

La maionese vegana potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta senza glutine e vegan serve 8 e costa 31 centesimi per porzione. Una porzione contiene 145 calorie, 3g di proteine, e 14g di grasso. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Vai al negozio e prendi il nettare di agave, il tofu extra-sodo, gli anacardi e poche altre cose per farlo oggi. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 12%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili includono Maionese vegana, Maionese al rafano (vegano), e Maionese di Miso-Agave (vegana).

Istruzione

Mettere il tofu, anacardi, succo di limone, zucchero, senape, aceto e sale in un frullatore o robot da cucina e processo fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Limone

Anacardi

Senape

Aceto

Zucchero

Sale

Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo

Attrezzatura che userete

Robot Da Cucina

Frullatore

Versare lentamente nell'olio e pulsare fino ad ottenere la consistenza che ti piace.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Conservare in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 2 settimane.

Dai migliori hamburger vegetariani del pianeta: 101 creazioni vegane ispirate a livello globale ricche di sapori freschi e nuovi eccitanti gusti di Joni Marie Newman. Testo © 2011 di Joni Marie Newman; fotografia © 2011 Rockport Publishers. Pubblicato da Fair Winds Press.