Mahimahi scottato in padella con salsa tropicale

Name: Mahimahi scottato in padella con salsa tropicale
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 2 (inverno) coriandolo fresco tritato; 1 pepe di jalapeño, seminato e tritato; 1 kiwi, pelati e tritati; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) mahimahi o altri filetti di pesce bianco fermo; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente papaya sbucciata a dadini (circa 1/2 papaya media); 0 (può essere o scremare) 8 (U-12) gamberetti; 158 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente ananas fresco tritato; 2 (inverno) succo di ananas fresco; 3 (inverno) cipolla rossa tritata finemente; 0 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti

Hai bisogno di un senza glutine, senza latticini e primo piatto principale? Il Mahimahi scottato in padella con salsa tropicale potrebbe essere una ricetta eccezionale da provare. Questa ricetta serve 4 e costa $6.21 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 32g di proteine, 1 g di grasso, e un totale di 196 calorie. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. Una miscela di coriandolo, succo d'ananas, mahimahi e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare l'ananas si potrebbe seguire questo corso principale con il Cupcakes all'ananas come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Si tratta di un costoso ricetta per gli appassionati di cibo messicano. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 76%. Questo punteggio è solido. Provare Pepe Rosa Mahimahi con Salsa tropicale, Tonno scottato con salsa tropicale, e Seared Mahimahi con Edamame Succotash per ricette simili.

Istruzione

Unire i primi 7 ingredienti in una ciotola media; toss delicatamente. Copriti e rilassati.

Attrezzatura che userete

Ciotola

Cospargere i filetti con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Scaldare una grande padella antiaderente a fuoco alto fino a caldo. Rivestire i filetti con lo spray da cucina; aggiungere i filetti in padella. Cuocere i filetti 1 minuto su ciascun lato o solo fino a quando leggermente dorati. Ridurre il calore a medio, e cuocere, scoperto, 7 minuti o fino a quando i fiocchi di pesce facilmente quando testato con una forchetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Pesce

Attrezzatura che userete

Padella

Mettere i filetti sui singoli piatti da portata; spoon salsa sui filetti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coltello Da Cucina (da Usare Con Un Adulto)

carbo valutazione: 10

Attrezzatura

Ciotola

Padella

Ingrediente

Serving:

2(inverno)

coriandolo fresco tritato 1

pepe di jalapeño, seminato e tritato 1

kiwi, pelati e tritati 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

mahimahi o altri filetti di pesce bianco fermo 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

papaya sbucciata a dadini (circa 1/2 papaya media)0(può essere o scremare)

8 (U-12) gamberetti 1586 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

ananas fresco tritato 2(inverno)

succo di ananas fresco 3(inverno)

cipolla rossa tritata finemente 0(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pesce sul menu? Prova l'abbinamento con Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. La St. Michael-Eppan Anger Pinot Grigio con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 23 dollari a bottiglia.