Lombo di maiale arrosto con mele

Il lombo di maiale arrosto con le mele è un glutine piatto principale. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 572 calorie, 52g di proteine, e 28 g di grasso. Per $3.49 per porzione, questa ricetta copertine 34% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e raccogli le carote, l'aglio, il lombo di maiale tagliato al centro e alcune altre cose per farlo oggi. Per consumare il burro non salato si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino al cioccolato al latte di mandorle come dessert. 69 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 20 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 88%. Questo punteggio è incredibile. Ricette simili includono Lombo di maiale arrosto con mele, Lombo di maiale arrosto con mele e salvia, e Lombo di maiale arrosto con rutabaga e mele.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Preriscaldare il forno a 400 gradi F.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

In una grande padella a prova di forno riscaldare l'olio vegetale a fuoco alto. Condire generosamente il lombo di maiale con sale e pepe. Scottare la carne fino a doratura su tutti i lati, circa 2 o 3 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

2 Lattine Da 15 Once Di Hominy, Scolate E Risciacquate

Lonza Di Maiale

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Trasferire la carne in un piatto e metterla da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Aggiungere la cipolla, la carota, il sedano, l'aglio, i rametti di erbe e 2 cucchiai di burro nella padella. Mescolare fino a quando le verdure sono dorate, circa 8 minuti. Mescolare le mele affettate, quindi spingere la miscela ai lati e posizionare il lombo di maiale nel mezzo della padella insieme a tutti i succhi raccolti sul piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Lonza Di Maiale

Per Preservare,

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

Mazzetto Di Sedano, A Fette (ca

1 Arancia, Scorza

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Trasferire la padella al forno e arrostire il lombo fino a quando un termometro a lettura istantanea inserito nel centro della carne registra da 140 a 150 gradi F, da 30 a 35 minuti. (Vedi la nota di Cook.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Trasferire il maiale un tagliere e coprirlo liberamente con un foglio mentre si prepara la salsa. Disporre le mele e le verdure su un piatto da portata e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Per Preservare,

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Tagliere

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Rimuovere e scartare i rametti di erbe. Riportare la padella a fuoco vivo e aggiungere l'aceto raschiando il fondo con un cucchiaio di legno per sciogliere eventuali pezzi dorati. Ridurre della metà quindi aggiungere il sidro e ridurre di circa la metà di nuovo. Tirare la padella dal fuoco e sbattere la senape e i restanti 2 cucchiai di burro freddo. Regolare il condimento con sale e pepe, a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1/8 Cucchiaino Di Timo Secco, Basilico E Rosmarino, Tritati

Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

1 Mela Verde Grande

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Rimuovere le corde dall'arrosto e tagliarle a pezzi spessi 1/2 di pollice e disporle sul composto di mele.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Per Preservare,

Versare un po ' di salsa sulla carne e servire il resto sul lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Nota del cuoco: il maiale cotto in questo modo sarà leggermente rosa. Se lo si desidera, cuocere il maiale a 160 gradi F, ma essere consapevoli del fatto che questo taglio magro non sarà così umido alla temperatura più alta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi