Lo chef John's Shrimp Etouffee

Chef John's Shrimp Etouffee potrebbe essere una buona ricetta per espandere la tua scatola di ricette del corso principale. Una porzione di questo piatto contiene circa 49g di proteine, 15g di grasso, e un totale di 455 calorie. Per $5.02 per porzione, questa ricetta copre 25% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 15 minuti. Questa ricetta da Tuttiricette ha 1 fan. Vai al negozio e prendi la polvere di cipolla, la paprica, la cipolla e poche altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e pescatarian dieta. Si tratta di un costoso ricetta per gli appassionati di cibo creolo. Con uno spoonacular punteggio di 53%, questo piatto è solido. Provare Ragù di gamberi alla diavola dello chef John, Torta del pastore dello chef John, e Lasagne dello Chef John per ricette simili.

Istruzione

Sbatti paprica, timo, origano, pepe di cayenna, aglio in polvere, cipolla in polvere, pepe bianco e pepe nero insieme in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Jalapeno Fresco Intero

Formaggio Fuso A Basso Contenuto Di Grassi (Velveeta), A Fette

3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi

Cipolla Bianca Tritata (da 1 Cipolla Grande O 2 Piccole)

1 Tazza Di Maionese, Come Quella Di Hellmann

Lattine) Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

Lattuga Romana, Pomodoro A Fette E Cipolla Rossa A Fette, Per Guarnire

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Scolare i gamberetti in un colino per almeno 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Attrezzatura che userete

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Trasferire in una ciotola foderata con carta assorbente e gamberetti asciutti per circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Rimuovere gli asciugamani di carta dalla ciotola e condire i gamberetti con 1 cucchiaino di sale e 1 cucchiaino di miscela di spezie. Toss a gamberetti cappotto con miscela di spezie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni, Per Servire

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Scaldare l'olio vegetale una grande padella pesante a fuoco alto fino a quando l'olio sta fumando caldo. Cuocere i gamberetti nell'olio caldo senza mescolare per 1 minuto; mescolare e cuocere 1 minuto in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Trasferire i gamberetti in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Lasciate riposare fino a quando il succo si forma in una ciotola. Filtrare i succhi di gamberetti in brodo di pollo per un totale di 2 tazze, aggiungendo più brodo di pollo se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1t Polvere Di Pepe Bianco

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Sciogliere il burro in padella grande a fuoco medio fino a quando il burro inizia a girare abbronzatura ai bordi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Costolette Di Maiale O Costolette Di Lombo Con Osso (8 Once Ciascuna)

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Soffriggere la cipolla, il sedano e il pepe verde nel burro caldo fino a quando non si ammorbidisce, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Tazza Di Peperone Verde Tritato, Opzionale

6 Costolette Di Maiale O Costolette Di Lombo Con Osso (8 Once Ciascuna)

Mazzetto Di Sedano, A Fette (ca

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Versare la miscela di spezie rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni, Per Servire

Cospargere la farina in miscela di verdure e soffriggere fino a quando combinato, 3 a 4 minuti. Mescolare i pomodori; cuocere fino a quando i succhi di pomodoro iniziano a rosolare sul fondo della padella, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Lorann Cucina Professionale®

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Frusta brodo in miscela di verdure, mescolando fino a che liscio. Portare a cuocere a fuoco lento e cuocere fino a quando leggermente addensato e ridotto a una consistenza di sugo, da 3 a 5 minuti. Mescolare in salsa Worcestershire e salsa piccante. Condire con sale a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 12 A 16 Panini Sandwich

Cerfoglio Fresco Tritato O 1 Cucchiaio Di Cerfoglio Essiccato

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili

1 Cucchiaio Colmo Di Pepe Bianco

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Mescolare gamberetti in salsa etouffee; lasciate cuocere fino a quando gamberetti sono cotti tutto il percorso attraverso e non è più traslucido, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Da 6 A 8 Biscotti Caldi, Divisi

Guarnire con cipolle verdi e una spolverata di pepe di cayenna.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Jalapeno Fresco Intero

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Versare il riso in ciotole grandi e poco profonde.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Attrezzatura

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Ingrediente

Serving:

3(inverno)

6 costolette di maiale o costolette di lombo con osso (8 once ciascuna)01 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

1 jalapeno fresco intero 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

sedano a fette sottili 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

riso cotto, o a piacere 01 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

formaggio fuso a basso contenuto di grassi (Velveeta), a fette 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

peperoni verdi del Cile tagliati a dadini 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolle verdi affettate 01 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

Tortillas di mais calde o riso bianco, per servire 01 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

timo macinato 1Dash

salsa piccante, o più a piacere 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla tagliata a dadini 01 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

cipolla bianca tritata (da 1 cipolla grande o 2 piccole)01 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

origano secco 11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

Lattuga romana, pomodoro a fette e cipolla rossa a fette, per guarnire 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

sale qb 907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

gamberetti pelati e svezzati 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pomodori a dadini 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate 01 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

1 tazza di maionese, come quella di Hellmann 11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

Salsa Worcestershire

Vino consigliato: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Bianco

Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc sono ottime scelte per i gamberetti. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio. Si potrebbe provare Menage un Trois Limelight Pinot Grigio. Ai revisori piace molto con una valutazione di 4,5 stelle su 5 e un prezzo di circa 11 dollari a bottiglia.