Liquido di bracconaggio per gamberetti

Name: Liquido di bracconaggio per gamberetti
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 5 pepe nero in grani; 2 foglie di alloro essiccate; 4 rametto timo fresco tritato o 1-1/2 cucchiaini di timo essiccato, diviso; 1 testa aglio, tagliato orizzontalmente; 1 1 cucchiaio di origano essiccato patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 4 a 5 gambi di prezzemolo, opzionale; 2 scalogni tritati grossolanamente; 6 grande a 8 testa-su grandi gamberetti, deveined, sbucciato con le code su; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile petti di fagiano se )

Questa ricetta serve 2 e costa $2.66 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 5g di proteine, 0g di grasso, e un totale di 159 calorie. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e raccogli grani di pepe, scalogno, sale kosher e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 26%. Questo punteggio non è così impressionante. Ricette simili includono Liquido di bracconaggio per aragosta (Court Bouillon), Afrodisiaco liquido, e Amore liquido.

Istruzione

Portare a ebollizione circa 3 litri d'acqua in una grande pentola o in un forno olandese.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancetta Affumicata Tagliata Spessa, A Cubetti

Attrezzatura che userete

Foglie Di Prezzemolo Fresco Strappate

Aggiungere il vino bianco, sale, pepe in grani, gambi di prezzemolo, se si utilizza, timo, foglie di alloro, scalogno e aglio. Riportare a ebollizione, quindi ridurre a fuoco lento e lasciare che i sapori si fondano, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ossa Di Pollo Con Un Po' Di Carne Sopra (schiena, Collo, Ali, Ecc.)

Con Un Po' Di Carne (schiena, Collo, Ali, Ecc.)

Petti Di Fagiano Se )

Come Bietole, Cavoli, Rapini O Foglie Di Barbabietola, Gambi Tagliati

1 Libbra Di Mafaldi Freschi, Se Possibile

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Aggiungere i gamberetti e cuocere solo fino opaco e rosa, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Rimuovere dal liquido e shock in un bagno di ghiaccio per interrompere la cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Oncia Di Liquore Fusion X-Rated

Servire freddo.

Attrezzatura

Foglie Di Prezzemolo Fresco Strappate

Ingrediente

Serving:

pepe nero in grani 2

foglie di alloro essiccate 4rametto

timo fresco tritato o 1-1/2 cucchiaini di timo essiccato, diviso 1testa

aglio, tagliato orizzontalmente 11 cucchiaio di origano essiccato

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 4

a 5 gambi di prezzemolo, opzionale 2

scalogni tritati grossolanamente 6grande

a 8 testa-su grandi gamberetti, deveined, sbucciato con le code su 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

petti di fagiano se )

Vino consigliato: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Bianco

I gamberetti possono essere abbinati a Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio. Si potrebbe provare Skyfall Pinot Grigio. Ai revisori piace molto con un 4.8 su 5 stelle e un prezzo di circa 13 dollari a bottiglia.