Lecca lecca alla menta piperita

Name: Lecca lecca alla menta piperita
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. olio di menta piperita; 10 lecca lecca bastoni; 227 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente sciroppo di mais leggero; 1 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. crema di tartaro; 10 Rabarbaro tritato fresco o congelato Red and/or green paste food coloring; 10 Rabarbaro tritato fresco o congelato Caramelle alla menta piperita schiacciate, opzionali; 300 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Lecca lecca alla menta piperita impiega circa 35 minuti dall'inizio alla fine. Per 40 centesimi a porzione, questa ricetta copre lo 0% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questo contorno ha 188 calorie, 0 g di proteine e 1 g di grassi per porzione. Questa ricetta serve 10 persone. 1 persona ha provato e ha apprezzato questa ricetta. Questa ricetta di Taste of Home richiede caramelle alla menta piperita, acqua, zucchero e cremor tartaro. È una buona opzione se stai seguendo una dieta priva di glutine e latticini. Può essere gustato in ogni momento, ma è particolarmente buono a Natale. Con un punteggio cucchiaio del 7%, questo piatto è migliorabile. Ricette simili sono lecca lecca alla meringa, lecca lecca ai biscotti e lecca lecca alla margarita.

Istruzione

Imburrare 10 formine per biscotti in metallo assortite e disporle su una teglia rivestita di carta da forno; accantonare. In una pentola capiente e pesante, unire lo zucchero, l'acqua, lo sciroppo di mais e il cremor tartaro. Cuocere e mescolare a fuoco medio finché lo zucchero non si sarà sciolto. Portare ad ebollizione. Cuocere, senza mescolare, finché il termometro per caramelle non segna 300° (fase di cracking duro).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema Di Tartaro

1 Confezione (3 Once) Di Metà Di Noci Pecan

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

1 Tazza E 1/2 Di Burro Di Arachidi Extra Croccante JIF®

Cono Gelato Allo Zucchero

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Termometro Caramelle

1 Tazza E 1/4 Di Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Caramelle Decorative

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Togliere dal fuoco. Mescolare l'olio, tenendo il viso lontano dalla miscela poiché l'odore è molto forte. Per ogni colore di turbinii di caramelle, versare 1/4 di tazza di miscela di zucchero in un stampino o una tazza di crema pasticcera; tinta rossa o verde.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Caramella Gommosa Grande All'arancia