Lecca lecca alla menta

Lecca lecca alla menta
Menta lecca-lecca è un senza glutine e vegano hor d'oeuvre. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 0g di proteine, 0g di grasso, e un totale di 71 calorie. Questa ricetta serve 24 e costa 17 centesimi per porzione. Se hai zucchero, foglie di menta, estratto di menta e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. 3 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 11%. Questo punteggio non è così spettacolare. Ricette simili includono Chop It Like It's Hot: Lecca-lecca di agnello speziato indiano con pesto alla menta, Lecca lecca di agnello con salsa di menta verde Dea e patate arrosto, e Vecchio stile Lecca-lecca.

Istruzione

1
Leggermente olio 2 grandi teglie.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®
2
Portare l'acqua a ebollizione in una casseruola pesante da 1 litro, quindi mescolare la menta e togliere dal fuoco. Raffreddare leggermente, circa 2 minuti, quindi frullare in un frullatore, circa 1 minuto (usare cautela quando si mescolano liquidi caldi). Filtrare attraverso un setaccio a maglia fine foderato con 2 strati di tovagliolo di carta in una ciotola, premendo e poi scartando solidi (si dovrebbe avere almeno 2/3 tazza di liquido).
Ingredienti di cui avrai bisogno
Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 PolliciPaccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici
2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)
Attrezzatura che userete
A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate SottilmenteA 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per SpolverareSale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con PelleCosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle
Per Spennellare E FriggerePer Spennellare E Friggere
3
Prepara un bagno di ghiaccio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gelatina Al Gusto Di Fragola Marca Jell-oGelatina Al Gusto Di Fragola Marca Jell-o
4
Scaldare lo zucchero, lo sciroppo di mais e il liquido di menta 2/3 in una casseruola pulita a fuoco medio, mescolando, fino a quando lo zucchero non si è sciolto. Portare ad ebollizione a fuoco medio, senza mescolare, lavare eventuali cristalli di zucchero verso il basso lato della padella con un pennello da pasticceria immerso in acqua fredda e scrematura qualsiasi schiuma dalla superficie.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Confezione (3 Once) Di Metà Di Noci Pecan1 Confezione (3 Once) Di Metà Di Noci Pecan
Liquirizia Gialla E Verde A Pochi SoldiLiquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi
Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 PolliciPaccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici
2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)
Attrezzatura che userete
Pennello Da PasticceriaPennello Da Pasticceria
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per SpolverareSale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A SpicchiMele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi
5
Mettere termometro in sciroppo e far bollire fino a quando non registra 300 ° F (fase hard-crack), quindi mescolare in estratto di menta. Immergere immediatamente il fondo della padella nel bagno di ghiaccio per interrompere la cottura.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Estratto Di Menta PiperitaEstratto Di Menta Piperita
Foglie Di Basilico Fresco, Lavate E ScolateFoglie Di Basilico Fresco, Lavate E Scolate
Gelatina Al Gusto Di Fragola Marca Jell-oGelatina Al Gusto Di Fragola Marca Jell-o
Attrezzatura che userete
Salsa Piccante All'olio Di SesamoSalsa Piccante All'olio Di Sesamo
Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A SpicchiMele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi
6
Versare una pozza di sciroppo da 2 pollici su 1 delle teglie e mettere rapidamente un bastoncino di lecca-lecca. Continuare a fare lecca-lecca, spaziatura piscine di sciroppo 2 pollici a parte. (Se lo sciroppo diventa troppo denso per versare, riscaldare per diluirlo.)
Ingredienti di cui avrai bisogno
LeccaLecca
1,5 Libbre Di Rabarbaro, Tagliato A Pezzi Grandi1,5 Libbre Di Rabarbaro, Tagliato A Pezzi Grandi
Attrezzatura che userete
Lecca Lecca BastoniLecca Lecca Bastoni
Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®
7
Lasciare raffreddare e indurire i lecca lecca, circa 15 minuti, quindi allentare delicatamente con una spatola metallica sottile. Se lo si desidera, avvolgere singolarmente i lecca-lecca in involucri di cellophane.
Ingredienti di cui avrai bisogno
LeccaLecca
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I TacosFormaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
Attrezzatura che userete
1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna
1
* Per fare lecca-lecca lampone, sostituire 1 1/4 tazze lamponi (6 once)per foglie di menta, utilizzare solo 2/3 tazza di acqua, e omettere estratto di menta.* Lollipops tenere, confezionati singolarmente in cellophane, 2 settimane.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Estratto Di Menta PiperitaEstratto Di Menta Piperita
2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)
1 Confezione (19,6 Once) Di Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata1 Confezione (19,6 Once) Di Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata
LeccaLecca
Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 PolliciPaccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici
DifficoltaEsperto
Pronti1 h
Serving24
Punteggio di salute0
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