Le ali calde di Bobby Flay con salsa di formaggio blu e yogurt

Name: Le ali calde di Bobby Flay con salsa di formaggio blu e yogurt
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (inverno) salsa di pomodoro hunt's®, senza sale aggiunto; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente formaggio blu sbriciolato (Bobby piace cabrales); 1 kg ali di pollo, divise al giunto, punte rimosse; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Polvere di peperoncino del Nuovo Messico; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) purea di peperoncini chipotle in salsa adobo; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) cosciotto d'agnello, con osso; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 2 (inverno) coriandolo fresco tritato finemente; 2 (può essere o scremare) formaggio fuso a basso contenuto di grassi (Velveeta), a fette; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Yogurt greco; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 1 bastone Jicama, per servire; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher e pepe macinato fresco; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio di arachidi, per friggere; 2 (inverno) cipolla rossa finemente grattugiata; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 1 bastone burro non salato, squartato

Non si può mai avere troppe ricette hor d'oeuvre, in modo da dare Ali calde di Bobby Flay con salsa di formaggio blu-yogurt una prova. Questa ricetta rende 6 porzioni con 608 calorie, 31g di proteine, e 39g di grasso ogni. Per $2.1 per porzione, questa ricetta copre 20% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 340 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Una miscela di miele, olio di arachidi, farina e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per utilizzare l'olio di arachidi si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti salati alle arachidi come dessert. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 55 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 69%, questo piatto è solido. Provare Le ali calde di Bobby Flay con salsa di formaggio blu e yogurt, Ali calde con salsa di formaggio blu e yogurt, e Ali di pollo alla griglia con salsa piccante Chipotle piccante e salsa di immersione di formaggio blu-yogurt per ricette simili.

Istruzione

Unire lo yogurt, il formaggio blu, la cipolla rossa, il coriandolo e sale e pepe a piacere in una piccola ciotola. Conservare in frigorifero almeno 30 minuti prima di servire per consentire ai sapori di fondersi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Formaggio Erborinato

Cipolla Rossa

Coriandolo

Pacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata

Attrezzatura che userete

Ciotola

Calore 2 pollici di olio di arachidi in una grande padella ad alta faccia fino a quando un termometro frittura registra 375 gradi F.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Di Arachidi

Attrezzatura che userete

Termometro Da Cucina

Padella

Mescolare la farina, il sale e il pepe a piacere, 1 cucchiaio di peperoncino in polvere di ancho e l'aglio in polvere in una ciotola poco profonda. Condire le ali con sale e pepe e aggiungere in lotti alla miscela di farina per ricoprire leggermente. Toccare la farina in eccesso, aggiungere le ali per l'olio in lotti e friggere fino a doratura e cotto attraverso, 8 a 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polvere Di Peperoncino Ancho

Sale E Pepe

Aglio In Polvere

Farina Per Tutti Gli Usi

Ali Di Pollo

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Ciotola

Trasferire con una schiumarola su un piatto foderato di carta assorbente.

Attrezzatura che userete

Schiumarola

Portare l'aceto, purea di chipotle, il restante 2 cucchiai ancho peperoncino in polvere e la polvere di peperoncino del New Mexico a cuocere a fuoco lento in una grande padella alta faccia soffriggere a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino In Polvere

Purea Di Chipotle Cile

Aceto

Attrezzatura che userete

Padella

Togliere dal fuoco e sbattere la senape, 1 cucchiaino di sale, il miele e il burro fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Senape

Burro

Miele

Sale

Attrezzatura che userete

Sbattere

Aggiungere le ali e lanciare a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ali Di Pollo

Guarnire con coriandolo, se lo si desidera, e servire con i bastoncini di jicama e salsa di formaggio blu.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Formaggio

Coriandolo

Jicama

Fotografia di Con Poulos

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

3(inverno)

salsa di pomodoro hunt's®, senza sale aggiunto 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

formaggio blu sbriciolato (Bobby piace cabrales)1kg

ali di pollo, divise al giunto, punte rimosse 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Polvere di peperoncino del Nuovo Messico 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

purea di peperoncini chipotle in salsa adobo 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

cosciotto d'agnello, con osso 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina per tutti gli usi 2(inverno)

coriandolo fresco tritato finemente 2(può essere o scremare)

formaggio fuso a basso contenuto di grassi (Velveeta), a fette 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Yogurt greco 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle 1bastone

Jicama, per servire 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher e pepe macinato fresco 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Olio di arachidi, per friggere 2(inverno)

cipolla rossa finemente grattugiata 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne 1bastone

burro non salato, squartato

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco, Rosa Frizzante, Spumante

Chardonnay, Pinot nero e Sauvignon Blanc sono ottime scelte per le ali di pollo. La carne bianca è tipicamente abbinata al vino bianco per non sopraffare il sapore della carne, quindi chardonnay e sauvignon blanc sono scelte sicure. Pollo preparato con una salsa di pomodoro o certamente una salsa di vino rosso può e deve essere servito con un rosso come un pinot nero. Un vino che si potrebbe provare è GEN5 Chardonnay. Ha 4,3 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 9 dollari.