Kongnamool (Germogli di soia coreani)

Name: Kongnamool (Germogli di soia coreani)
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Coreana, Asiatica
Ingredients: 2 (inverno) Polvere coreana del Cile; 2 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. aglio tritato; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla verde tritata; 2 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. aceto di vino di riso, o a piacere; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente tazza di edamame congelato, scongelato; 2 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. acqua di fiori d'arancio (o 1/4 di cucchiaino di scorza di limone grattugiata e scorza d'arancia); 2 (inverno) 6 panini ai semi di sesamo, divisi; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) germogli di soia

Kongnamool (germogli di soia coreano) potrebbe essere solo il Coreano ricetta che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 6g di proteine, 16g di grasso, e un totale di 173 calorie. Per $1.73 per porzione, Lei ottiene un contorno che serve 4. Vai al negozio e raccogli germogli di soia, salsa di soia, polvere di cile coreana e poche altre cose per farlo oggi. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 15 minuti. È portato a voi da Tuttiricette. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 72%. Questo punteggio è abbastanza buono. Se ti piace questa ricetta, potrebbe piacerti anche ricette come Stufato di pasta di soia coreano (Doenjang Jjigae), Stufato di pasta di soia coreana con tofu (Dubu Doenjangjjigae), e Germogli di soia saltati in padella.

Istruzione

Portare a ebollizione una grande pentola di acqua leggermente salata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Aggiungere i germogli di soia, e cuocere scoperto finché sono teneri ma ancora croccante, circa 15 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Gocce Di Salsa Di Soia

Scolare in un colino, quindi immergere immediatamente in acqua ghiacciata per diversi minuti fino a quando non è freddo per interrompere il processo di cottura. Una volta che i germogli di soia sono freddi, scolare bene e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Gocce Di Salsa Di Soia

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Sbatti la salsa di soia, l'olio di sesamo, la polvere di Cile, l'aglio e i semi di sesamo insieme in una grande ciotola. Mescolare in germogli di soia e saltare fino a quando ben rivestito con la salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Gocce Di Salsa Di Soia

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

Acqua Di Fiori D'arancio (o 1/4 Di Cucchiaino Di Scorza Di Limone Grattugiata E Scorza D'arancia)

Tazza Di Edamame Congelato, Scongelato

6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi

1 Arancia, Scorza

Da 6 A 8 Biscotti Caldi, Divisi

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Peperone Verde O Rosso Dolce Tritato Finemente

Cospargere con cipolle verdi e condire con aceto di vino di riso. Conservare in frigorifero prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto Di Riso

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Attrezzatura

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Peperone Verde O Rosso Dolce Tritato Finemente

Ingrediente

Serving:

2(inverno)

Polvere coreana del Cile 21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

aglio tritato 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla verde tritata 21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

aceto di vino di riso, o a piacere 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

tazza di edamame congelato, scongelato 21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

acqua di fiori d'arancio (o 1/4 di cucchiaino di scorza di limone grattugiata e scorza d'arancia)2(inverno)

6 panini ai semi di sesamo, divisi 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

germogli di soia

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer, e Riesling sono grandi scelte per il coreano. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Il Gabrielskloof Chenin Blanc con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 20 dollari a bottiglia.