Insalata di verdure alla griglia con lenticchie

Name: Insalata di verdure alla griglia con lenticchie
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 340 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 24 lance di asparagi, tagliate (circa; 1 Busta da 16 once Verdure miste fresche/congelate (carota/mais/fagiolini/piselli); 0 (può essere o scremare) 3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi; 315 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente lenticchie secche; 340 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) melanzane, tagliate trasversalmente a fette spesse 1/2-inch; 1 piccolo spicchio daglio, tritato; 1 1 libbra di zucchine, erbe essiccate di Provenza; 2 (inverno) 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 2 (inverno) olio extra vergine di oliva; 1 piccolo peperone arancione, squartato; 1 piccolo peperone rosso, squartato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla rossa tritata finemente; 2 (inverno) 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 2 (può essere o scremare) 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 1 (può essere o scremare) (tubo grande); 2 (inverno) noci tritate grossolanamente; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici; 1 piccolo peperone giallo, squartato; 2 fetta zucchine, tagliate diagonalmente a fette spesse 1 pollice; 1 1 libbra di zucchine, tritato fresco o 1/4 cucchiaino di timo secco

L'insalata di verdure alla griglia con lenticchie è un senza glutine e vegano piatto principale. Una porzione contiene 423 calorie, 21 g di proteine, e 15g di grasso. Questa ricetta serve 4 e costa $2.28 per porzione. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Una miscela di aceto di vino, peperone arancione, erbe di provenza e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per utilizzare la foglia di alloro si potrebbe seguire questo corso principale con il Adorabile salsa di mele Cupcakes come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 88%. Questo punteggio è impressionante. Provare Insalata calda di Trota alla griglia con Spinaci e lenticchie, Insalata di melanzane alla griglia con lenticchie e pomodori (I bambini cucinano lunedì), e Insalata di Radicchio alla griglia con Lenticchie, Miele e Noci speziate per ricette simili.

Istruzione

Preparare griglia.

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Per preparare le lenticchie, sciacquare e scolare le lenticchie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lenticchia

Mettere acqua, lenticchie e alloro in una casseruola media; portare a ebollizione. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso

Lenticchia

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Scolare; scartare la foglia di alloro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso

Unire le lenticchie, la cipolla rossa e i successivi 7 ingredienti (attraverso l'aglio) in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Condimento Greco (consigliato: Spice Islands)

Lenticchia

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

Attrezzatura che userete

Per Spennellare E Friggere

Per preparare le verdure, unire gli asparagi e i successivi 6 ingredienti (attraverso l'olio) in una grande ciotola; mescolare bene per rivestire. Griglia zucchine, peperoni e melanzane 15 minuti, girando una volta. Griglia asparagi 6 minuti, girando una volta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio