Insalata di riso con salmone affumicato e cetriolo

Name: Insalata di riso con salmone affumicato e cetriolo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente arborio o altro riso a grani corti; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 4 cucchiai di burro, tagliato a cubetti da 1/2 pollice; 2 cetrioli, pelati; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) rafano in bottiglia sgocciolato; 1 Scorza di limone grattugiata; 3 (inverno) riso-aceto di vino; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) salmone affumicato a fette sottili, tagliato trasversalmente in strisce da 1/2 di pollice; 1 (può essere o scremare) (tubo grande); 4 scalogno, solo bulbi bianchi, tritati; 2 (può essere o scremare) Olio di sesamo asiatico; 2 (inverno) acqua di fiori d'arancio (o 1/4 di cucchiaino di scorza di limone grattugiata e scorza d'arancia); 2 (può essere o scremare) Liquirizia gialla e verde a pochi soldi

Insalata di riso con salmone affumicato e cetriolo è un senza glutine, senza latticini, e pescatarian piatto principale. Questa ricetta serve 4 e costa $2.67 per porzione. Una porzione contiene 450 calorie, 18g di proteine, e 11g di grasso. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Vai al negozio e raccogli semi di sesamo, scorza di limone, cetrioli e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare l'aceto di riso-vino si potrebbe seguire questo corso principale con il Cupcakes al cioccolato vegano senza glutine come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 65%, che è solido. Ricette simili includono Insalata di salmone affumicato in tazze di cetriolo, Salmone affumicato con insalata di cetrioli cremosa, e Tazze di cetriolo con insalata di salmone affumicato.

Istruzione

Portare a ebollizione una pentola media di acqua salata. Mescolare il riso e cuocere finché sono teneri, da 10 a 12 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Scolare bene il riso e trasferirlo in una grande ciotola di vetro o acciaio inossidabile.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere 1/4 cucchiaino di sale, lo zucchero, l'aceto e la scorza di limone e piegare con una spatola di gomma. Mettere da parte per raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Impareggiabili D'argento

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

(tubo Grande)

Attrezzatura che userete

1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna

Nel frattempo, usando un pelapatate, radere le fette longitudinalmente dai cetrioli; scartare i semi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Oncia. Gin

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

4 Quadratini Di Brownie Al Cioccolato (acquistati In Negozio O Fatti In Casa)

Attrezzatura che userete

Peeler

Mettere le fette di cetriolo in un colino impostato su una ciotola media e gettarle con il restante 1/2 cucchiaino di sale. Mettere da parte per almeno 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Oncia. Gin

(tubo Grande)

Attrezzatura che userete

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

In una piccola padella, tostare i semi di sesamo a fuoco moderato, mescolando frequentemente, fino a marrone chiaro, 2 o 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua Di Fiori D'arancio (o 1/4 Di Cucchiaino Di Scorza Di Limone Grattugiata E Scorza D'arancia)

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Rimuovere i semi dalla padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Quadratini Di Brownie Al Cioccolato (acquistati In Negozio O Fatti In Casa)

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere l'olio da cucina, il rafano, l'olio di sesamo e metà del salmone affumicato al riso raffreddato e piegare delicatamente per unire. Dividere la miscela di riso tra quattro piatti o metterla su un grande piatto. Top con il restante salmone affumicato. Spremere le fette di cetriolo per rimuovere il liquido in eccesso e poi metterli sulle insalate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salmone Affumicato

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Rafano

Tazza Di Edamame Congelato, Scongelato

1-1/2 Oncia. Gin

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Cospargere con i semi di sesamo tostati e lo scalogno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua Di Fiori D'arancio (o 1/4 Di Cucchiaino Di Scorza Di Limone Grattugiata E Scorza D'arancia)

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Raccomandazione del vino: i Chenin blancs dello Stato di Washington o dell'Oregon sono solitamente asciutti. Il loro tocco di dolcezza aiuta a compensare il morso del rafano, la loro elevata acidità contrasta con l'untuosità del salmone e il loro corpo pieno dà loro il peso per resistere al suo sapore forte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rafano

Maionese, Più Altro, Se Necessario