Insalata di melanzane alla parmigiana

Name: Insalata di melanzane alla parmigiana
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 testa Romaine, puliti e tagliati o strappati in pezzi di dimensioni morso; 2 (inverno) 1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle); 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato salsiccia di maiale senza rivestimento; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato crostini naturali; 1 grande melanzana, tagliata in quarti e tagliata in 1/2 pezzi; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente manciata (circa foglie di basilico fresco, chiffonade; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pomodori duva (o ciliegia); 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato 1 cucchiaino di formaggio romano grattugiato; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 1 contenitore (24 pezzi) mini palline di mozzarella (chiamate anche Ciliegine); 2 (inverno) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato olio doliva mister; 2 (inverno) parmigiano grattugiato

L'insalata di melanzane è un senza glutine e fodmap friendly contorno. Questa ricetta serve 4 e costa $1.8 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 3g di proteine, 21 g di grasso, e un totale di 238 calorie. Una miscela di aceto balsamico, olio d'oliva, pomodori d'uva e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. 7 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 10 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 70%. Questo punteggio è buono. Ricette simili sono Parmigiana di melanzane, Non friggere la parmigiana di melanzane, e Parmigiana di melanzane.