Insalata di mais alla griglia messicana

Name: Insalata di mais alla griglia messicana
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Messicana
Ingredients: 5 (inverno) semi di zucca tostati e divisi; 158 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2,5 once cotija formaggio, sbriciolato (circa; 4 orecchie di mais fresco, sgusciate; 2 (inverno) coriandolo fresco tritato; 2 spicchi daglio schiacciati; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pomodori duva, dimezzati; 1 1 libbra di zucchine, polvere di ancho cile macinata; 0 (può essere o scremare) cumino macinato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) pepe di jalapeño tritato; 1 (può essere o scremare) sale kosher, diviso; 2 (inverno) succo di lime fresco; 4 (inverno) olio extravergine di oliva diviso; 1 ( melanzane) cipolla, tagliata a fette spesse 1/2 di pollice; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) origano fresco tritato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente ravanelli a fette sottili; 2 peperoni rossi

Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare messicano insalata di mais alla griglia una prova. Questa ricetta serve 8 e costa $1,33 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 4g di proteine, 10g di grasso, e un totale di 167 calorie. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Una miscela di pomodori d'uva, coriandolo, formaggio cotija e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 48%. Questo punteggio è buono. Provare Insalata di fagioli neri e mais - Insalata messicana piccante / Contorno, Salsa di insalata di mais messicano, e Insalata di mais messicano per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il broiler ad alto.

Attrezzatura che userete

Panini Integrali Per La Cena, Da Servire

Mettere il mais e la cipolla su una teglia foderata di carta stagnola. Cuocere 4 pollici dal fuoco per 15 minuti, girando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

1 Cucchiaino Di Sale Stagionato McCormick® Season-All®

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Tagliare i peperoni a metà longitudinalmente; scartare semi e membrane.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rigatoni Secchi

4 Quadratini Di Brownie Al Cioccolato (acquistati In Negozio O Fatti In Casa)

Mettere le metà del peperone, i lati della pelle verso l'alto, sulla teglia con mais e cipolla. Cuocere altri 13 minuti o fino a quando tutte le verdure sono carbonizzate in punti, girando di tanto in tanto mais e cipolla (non girare peperoni).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rigatoni Secchi

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

20 Fettine Sottili Di Zucchine

1 Cucchiaino Di Sale Stagionato McCormick® Season-All®

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Mettere i peperoni in un sacchetto di carta. Piegare per chiudere ermeticamente; lasciare riposare 10 minuti. Sbucciare e tritare grossolanamente i peperoni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rigatoni Secchi

1 Testa Di Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Tagliare i chicchi dalle orecchie di mais. Tritare grossolanamente la cipolla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mais Sulla Pannocchia

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Mettere peperoni, mais, cipolla, origano, e 1/8 cucchiaino di sale in una ciotola media; toss delicatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rigatoni Secchi

Lattine) Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

20 Fettine Sottili Di Zucchine

1 Cucchiaino Di Sale Stagionato McCormick® Season-All®

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Unire 1/8 cucchiaino di sale, pomodori, ravanelli, 1 1/2 cucchiaini di olio, e coriandolo in una ciotola media; gettare a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Mozzarella Parzialmente Scremata A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice)

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Mettere 2 cucchiai di zuccasemi in un mini robot da cucina; elaborare fino a quando finemente macinato.

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

Aggiungere restante 1/4 cucchiaino di sale, restante 3 cucchiai di olio, jalapeo, e il prossimo 5 ingredienti (attraverso l'aglio); processo fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arancia, Scorza

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Mettere 1/2 tazza di miscela di mais in ciascuna delle 8 ciotole poco profonde, e top ogni porzione con circa 2 cucchiai di miscela di pomodoro, circa 1 cucchiaio di condimento, circa 1 1/2 cucchiai di formaggio, e circa 1 cucchiaino di semi di zucca.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

1 Cucchiaino Di Sale Stagionato McCormick® Season-All®

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Attrezzatura

Panini Integrali Per La Cena, Da Servire

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

(come I Biscotti Marie)

Ingrediente

Serving:

5(inverno)

semi di zucca tostati e divisi 1586 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2,5 once cotija formaggio, sbriciolato (circa 4

orecchie di mais fresco, sgusciate 2(inverno)

coriandolo fresco tritato 2

spicchi d'aglio schiacciati 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pomodori d'uva, dimezzati 11 libbra di zucchine,

polvere di ancho cile macinata 0(può essere o scremare)

cumino macinato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

pepe di jalapeño tritato 1(può essere o scremare)

sale kosher, diviso 2(inverno)

succo di lime fresco 4(inverno)

olio extravergine di oliva diviso 1( melanzane)

cipolla, tagliata a fette spesse 1/2 di pollice 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

origano fresco tritato 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

ravanelli a fette sottili 2

peperoni rossi

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono le mie scelte top per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Potresti provare Sandhi Sanford e Benedict Pinot Noir. Ai revisori piace molto con un 4.7 su 5 stelle e un prezzo di circa 65 dollari a bottiglia.