Insalata di lenticchie italiane

Name: Insalata di lenticchie italiane
Prep time: 28 min
Cook time: 28 min
Total time: 28 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 0 (può essere o scremare) salsiccia di maiale senza rivestimento; 1 cetriolo, sbucciato, seminato e tagliato a dadini; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) lenticchie verdi (consigliato: Sabarot); 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente uva verde senza semi dimezzata; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente nocciole tritate grossolanamente sbucciate e tostate; 1 (può essere o scremare) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente succo di limone fresco (da 1 a 2 limoni); 2 (può essere o scremare) scorza di limone (da circa 2 limoni); 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio extra vergine di oliva; 1 peperone rosso, seminato e tagliato a dadini; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente uva rossa senza semi dimezzata; 2 scalogno tritato

La ricetta Insalata di lenticchie italiana è pronta tra circa 28 minuti ed è sicuramente un incredibile senza glutine e vegano opzione per gli amanti del cibo mediterraneo. Per $1.1 per porzione, questa ricetta copertine 32% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questo contorno ha 487 calorie, 22 g di proteine, e 19g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 6. Questa ricetta dal Cibola rete ha 5 fan. Se hai succo di limone, cetriolo, lenticchie verdi e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 96%. Questo punteggio è enorme. Ricette simili sono Plumcot, Arancia & Insalata di lenticchie... & Fave Cinque Venerdì: deliziosi piatti di lenticchie, Zuppa di lenticchie italiane, e Zuppa di lenticchie italiane.

Istruzione

Portare a ebollizione una grande pentola di acqua salata a fuoco vivo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Aggiungere le lenticchie e cuocere finché sono teneri, mescolando di tanto in tanto, circa 18 a 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lenticchia

Scolare e lasciare raffreddare per 5 minuti.

Mettere le lenticchie e gli ingredienti rimanenti dell'insalata in una grande insalatiera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lenticchia

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Mettere il succo di limone in una piccola ciotola. Aggiungere lentamente l'olio, sbattendo costantemente, fino a quando combinato. Condire con sale e pepe, a piacere

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Versare la vinaigrette sopra l'insalata e mescolare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vinaigrette

Attrezzatura

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Ingrediente

Serving:

0(può essere o scremare)

salsiccia di maiale senza rivestimento 1

cetriolo, sbucciato, seminato e tagliato a dadini 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

lenticchie verdi (consigliato: Sabarot)2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

uva verde senza semi dimezzata 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

nocciole tritate grossolanamente sbucciate e tostate 1(può essere o scremare)

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

succo di limone fresco (da 1 a 2 limoni)2(può essere o scremare)

scorza di limone (da circa 2 limoni)796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

olio extra vergine di oliva 1

peperone rosso, seminato e tagliato a dadini 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

uva rossa senza semi dimezzata 2

scalogno tritato

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano e Verdicchio sono le mie scelte top per gli italiani. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Il Casaloste Chianti Classico Riserva con una valutazione di 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 28 dollari a bottiglia.

Casaloste Chianti Classico Riserva

Colore rosso rubino intenso. Il suo bouquet fonde i tipici aromi fruttati del Sangiovese (come mora, marasca matura, prugna) con le eleganti note del legno. Al palato è vellutato e armonico con un ottimo equilibrio tra acidità e tannini dolci. Vino invecchiato, dà il meglio di sé dal 5 ° anno dopo la vendemmiasi abbina a carni rosse grigliate. La sua armonia e tipicità sono esaltate perfettamente anche dai formaggi stagionati.