Insalata di indivia, pera e Roquefort

Insalata di indivia, pera e Roquefort
Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare Indivia, pera, e Roquefort insalata una prova. Una porzione di questo piatto contiene circa 13g di proteine, 54g di grasso, e un totale di 624 calorie. Questa ricetta serve 3 e costa $3.31 per porzione. Vai al negozio e prendi aceto di vino, olio d'oliva, metà di noci e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare l'aceto di vino bianco si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di velluto rosso come dessert. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 15 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, primordiale e vegetariano dieta. È portato a voi da Foodnetwork. Nel complesso, questa ricetta guadagna un abbastanza buono spoonacular punteggio di 51%. Provare Francese in un lampo: indivia arrosto e insalata di pere con rucola, noci e Roquefort, Cicoria-Indivia Roquefort e insalata di noci, e Insalata di indivia, mela e noce con Roquefort per ricette simili.

Istruzione

1
Guarda come fare questa ricetta.
2
Tagliare l'estremità centrale di ogni testa di indivia e tagliarla a metà longitudinalmente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
IndiviaIndivia
3
Tagliare i nuclei, separare le foglie e posizionare da 1 1/2 a 2 teste di indivia su ciascun piatto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
IndiviaIndivia
4
In una ciotola media, sbattere insieme l'aceto, la senape, il tuorlo d'uovo, il sale e il pepe. Sbattere lentamente nell'olio d'oliva per fare un'emulsione. Gettare le pere con un po ' di vinaigrette e posto sulla indivia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
VinaigretteVinaigrette
Olio D'olivaOlio D'oliva
TuorloTuorlo
EmulsioneEmulsione
SenapeSenape
AcetoAceto
IndiviaIndivia
PepePepe
PeraPera
SaleSale
Attrezzatura che userete
SbattereSbattere
CiotolaCiotola
5
Irrorare la vinaigrette rimanente sulle foglie di indivia per inumidirle. Sbriciolare il Roquefort sull'indivia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
VinaigretteVinaigrette
Formaggio RoquefortFormaggio Roquefort
IndiviaIndivia
6
Cospargere con le noci e servire a temperatura ambiente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
NoceNoce

Attrezzatura

DifficoltaNormale
Pronti15 m.
Serving3
Punteggio di salute10
Rivista