Insalata di agnello caldo con melograno

Name: Insalata di agnello caldo con melograno
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 testa rucola o crescione; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale marino grosso; 3 (inverno) formaggio feta sbriciolato (opzionale); 1 manciata Piccolo di menta fresca tritata; 6 spicchi daglio; 2 (inverno) melassa del melograno o succo di POM (facoltativo); 2 kg spalla di agnello disossata, pulita e legata; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo (preferibilmente fatto in casa), o metà agnello e metà brodo di pollo; 2 (inverno) pinoli tostati (opzionale); 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pane pita, riscaldato, per servire; 1 melograno; 4 scalogni, non pelati, dimezzati

Insalata di agnello caldo con melograno potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta rende 6 porzioni con 580 calorie, 57g di proteine, e 18g di grasso ogni. Per $5.1 per porzione, questa ricetta copertine 34% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai scalogni, spicchi d'aglio, menta e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il sale marino grossolano si potrebbe seguire questo corso principale con il Corteccia di cioccolato e mandorle con sale marino come dessert. 7 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 89%. Questo punteggio è spettacolare. Provare Insalata di spinaci con salsa calda di insalata di melograno, Insalata calda di lenticchie maculata con semi di cavolo nero e melograno, e Insalata calda di agnello e mela per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 325 ° F.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Riscaldare una grande pentola a prova di forno a fuoco medio.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Aggiungere l'agnello e brown marrone tutti i lati, 6 a 8 minuti totali.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagioli Bianchi, Ammollati E Cotti (riservare 1/3 Di Tazza Di Liquido Di Cottura)

Trasferire l'agnello su un piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagioli Bianchi, Ammollati E Cotti (riservare 1/3 Di Tazza Di Liquido Di Cottura)

Aggiungere lo scalogno e l'aglio nella pentola e cuocere, mescolando, fino a quando sono morbidi e dorati, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno, Grattugiato O Tritato

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Aggiungere un pizzico di sale alla pentola, quindi versare il brodo e portare a ebollizione la miscela. Riportare l'agnello nella pentola, coprire e trasferire al forno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Paccheri Da 1 Libbra (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Fagioli Bianchi, Ammollati E Cotti (riservare 1/3 Di Tazza Di Liquido Di Cottura)

(tubo Grande)

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Arrostire l'agnello per circa 5 ore, fino a quando l'agnello sta letteralmente cadendo a pezzi. Togliere l'agnello dal forno e lasciarlo raffreddare nella pentola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagioli Bianchi, Ammollati E Cotti (riservare 1/3 Di Tazza Di Liquido Di Cottura)

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Circa un'ora prima di voler mangiare, prendi l'agnello dalla pentola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagioli Bianchi, Ammollati E Cotti (riservare 1/3 Di Tazza Di Liquido Di Cottura)

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Tagliare e rimuovere lo spago.

Attrezzatura che userete

Spago Da Macellaio

Rimuovere la maggior parte del grasso possibile e distruggere la carne in pezzi uniformi con due forchette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Metti la rucola su un piatto e metti sopra l'agnello tagliuzzato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Petti Di Pollo Al Girarrosto

Fagioli Bianchi, Ammollati E Cotti (riservare 1/3 Di Tazza Di Liquido Di Cottura)

Cospargere con sale marino e la menta tritata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pecorino Romano Appena Grattugiato, Oppure A Piacere

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

Tagliare il melograno a metà. Tenere una metà di melograno sopra il piatto e colpirne la parte posteriore con un cucchiaio di legno per eliminare i semi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Melograno

4 Quadratini Di Brownie Al Cioccolato (acquistati In Negozio O Fatti In Casa)

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Prendi l'altra metà del melograno e spremilo sopra l'insalata. Se vuoi un'insalata più succosa, più forte e fruttata, aggiungi un paio di cucchiai di melassa di melograno. Spargere i pinoli tostati e il formaggio feta sopra la parte superiore, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Melassa Di Melograno