Il grande Dopo-Ringraziamento Turchia Enchiladas

Name: Il grande Dopo-Ringraziamento Turchia Enchiladas
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Messicana
Ingredients: 2 (può essere o scremare) peperoncini chipotle in scatola, tritati finemente (ho usato peperoncini verdi tritati in scatola); 12 6 pollici tortillas di mais, dimensioni 6 pollici; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente coriandolo fresco, tritato; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente formaggio monterey jack, grattugiato; 3 (inverno) 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 414 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolle, tritate finemente (io uso un robot da cucina); 5 pomodori di prugne, tritati finemente (io uso un robot da cucina); 794 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) salsa enchilada (io uso la salsa rossa delicata); 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente gocce di caramello al burro e gocce di cioccolato semidolce; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente tacchino cotto, triturato

Il grande Dopo-Ringraziamento Turchia Enchiladas potrebbe essere solo il corso principale che si sta cercando. Questa ricetta rende 6 porzioni con 523 calorie, 27g di proteine, e 29 g di grasso ogni. Per $2.22 per porzione, questa ricetta copre 20% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se si dispone di olio d'oliva, formaggio monterey jack, coriandolo, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Per consumare la panna acida si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di mele panna acida come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 10 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 47%. Questo punteggio è solido. Ricette simili sono Avanzi Ringraziamento Tacchino Enchiladas, Ringraziamento Avanzi Enchiladas, e Ringraziamento Enchiladas avanzi.

Ingrediente

Serving:

2(può essere o scremare)

peperoncini chipotle in scatola, tritati finemente (ho usato peperoncini verdi tritati in scatola)126 pollici

tortillas di mais, dimensioni 6 pollici 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

coriandolo fresco, tritato 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

formaggio monterey jack, grattugiato 3(inverno)

1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)4146 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolle, tritate finemente (io uso un robot da cucina)5

pomodori di prugne, tritati finemente (io uso un robot da cucina)794Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

salsa enchilada (io uso la salsa rossa delicata)1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

gocce di caramello al burro e gocce di cioccolato semidolce 7106 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

tacchino cotto, triturato

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano funziona molto bene con Pinot nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Un vino che si potrebbe provare è Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir. Ha 4,6 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 26 dollari.