I bagel di Peter Reinhart

Name: I bagel di Peter Reinhart
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) A proposito di zucchero a velo; 887 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farine ad alto contenuto di glutine o di pane, greggi; 2 (può essere o scremare) polvere di malto o 1 cucchiaio sciroppo di malto scuro o chiaro, miele o zucchero di canna; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pasta; 1 (può essere o scremare) lievito istantaneo; 3 (può essere o scremare) Sale; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Semi di sesamo, semi di papavero, sale kosher, aglio tritato essiccato reidratato o cipolle; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Spugna; 591 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente acqua, temperatura ambiente

Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare Bagel di Peter Reinhart una prova. Questa ricetta rende 6 porzioni con 417 calorie, 13g di proteine, e 7g di grasso ogni. Per 75 centesimi per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Si tratta di un molto a prezzi ragionevoli ricetta per gli appassionati di cibo del Sud. 433 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Una miscela di bicarbonato di sodio, farina di pane, spugna e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 72%. Questo punteggio è buono. Provare Peter Peter Zucca Bar, Torta di coniglio Peter, e Panini al tè Caprese di Peter per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

A proposito di zucchero a velo 8876 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farine ad alto contenuto di glutine o di pane, greggi 2(può essere o scremare)

polvere di malto o 1 cucchiaio sciroppo di malto scuro o chiaro, miele o zucchero di canna 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Pasta 1(può essere o scremare)

lievito istantaneo 3(può essere o scremare)

Sale 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Semi di sesamo, semi di papavero, sale kosher, aglio tritato essiccato reidratato o cipolle 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Spugna 5916 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

acqua, temperatura ambiente

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Riesling, spumante e Zinfandel sono le mie scelte top per Southern. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Lo Schloss Johannisberg Rotlack Riesling Kabinett Feinherb con un 4.8 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 40 dollari a bottiglia.