Huevos Rancheros con Zucchine e Pepe verde

Name: Huevos Rancheros con Zucchine e Pepe verde
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 0 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. salsiccia di maiale senza rivestimento; 283 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pomodori tagliati a dadini con peperoncini verdi, non drenati; 35 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 1/3 di tazza di formaggio cheddar a ridotto contenuto di grassi preshredded; 4 6 pollici (6 pollici) tortillas di mais; 4 grande uovo; 2 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. coriandolo fresco tritato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente peperone verde a dadini; 0 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. cumino macinato; 1 1 libbra di zucchine, 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 0 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente zucchine a dadini

La ricetta Huevos Rancheros con zucchine e pepe verde è pronta in circa 45 minuti ed è sicuramente un enorme senza glutine e vegetariano opzione per gli amanti del cibo messicano. Questa ricetta serve 4 e costa 79 centesimi per porzione. Questo pasto mattutino ha 199 calorie, 11 g di proteine, e 9g di grasso per porzione. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di uova, coriandolo, zucchine e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 39%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Mais caramellato e fagioli neri Huevos Rancheros con salsa di zucchine arrosto, Huevos Rancheros (Uova di Rancheros), e Huevos Rancheros per ricette simili.

Istruzione

Scaldare l'olio in una grande padella antiaderente rivestita con spray da cucina a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione (1/4 Once) Di Mix Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Senza Zucchero

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere zucchine e peperone; soffriggere 6 minuti o fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rigatoni Secchi

A 3 Zucchine Medie, Grattugiate Grossolanamente (ca

Aggiungere acqua e successivi 4 ingredienti (acqua attraverso i pomodori). Mescolare per combinare. Coprire e cuocere a fuoco lento 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Tortillas calde secondo le istruzioni del pacchetto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

Rompere 1 uovo in una piccola tazza di crema pasticcera. Scivolare l'uovo sulla miscela di pomodoro; ripetere la procedura con le uova rimanenti. Coprire e cuocere a fuoco lento 3 minuti o fino a quando le uova sono fatte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Caramella Gommosa Grande All'arancia

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Cospargere di formaggio. Coprire e cuocere 30 secondi o fino a quando il formaggio si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Posizionare 1 tortilla su ciascuno dei 4 piatti. Spoon 1 uovo e 3/4 tazza di miscela di pomodoro su ogni tortilla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Cospargere con 1/2 cucchiaino di coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Attrezzatura

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Ingrediente

Serving:

01 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

salsiccia di maiale senza rivestimento 283Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pomodori tagliati a dadini con peperoncini verdi, non drenati 35Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

1/3 di tazza di formaggio cheddar a ridotto contenuto di grassi preshredded 46 pollici

(6 pollici) tortillas di mais 4grande

uovo 21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

coriandolo fresco tritato 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

peperone verde a dadini 01 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

cumino macinato 11 libbra di zucchine,

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 01 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

zucchine a dadini

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano funziona molto bene con Pinot nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Si potrebbe provare Teutonico Gamay Pinot Noir Blend 1787 DC. Ai revisori piace molto con un 4.6 su 5 stelle e un prezzo di circa 30 dollari a bottiglia.