Hoppin ' John Salad

Hoppin ' John Salad potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta rende 7 porzioni con 429 calorie, 21 g di proteine, e 14g di grasso ogni. Per $1.28 per porzione, questa ricetta copertine 32% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per capodanno. Una miscela di pancetta, prezzemolo, peperoni jalapeño e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per utilizzare l'aceto di vino rosso si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di ciliegie come dessert. È portato a voi dalle mie ricette. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Nel complesso, questa ricetta guadagna un buon punteggio spoonacular di 74%. Ricette simili includono Hoppin ' John Salad, Insalata di gamberetti e Hoppin ' John, e Insalata piccante Hoppin ' John.

Istruzione

Dadi primi 4 ingredienti.

Unire le verdure a dadini, piselli, e il prossimo 6 ingredienti in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale

Pisello

Attrezzatura che userete

Ciotola

Unire gli aceti in una piccola ciotola e frullare nell'olio in un flusso lento e costante, mescolando bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Aggiungere alla miscela di verdure, lanciando delicatamente a cappotto. Coprire e raffreddare da 3 a 4 ore. Mescolare la pancetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale

Pancetta

Guarnire, se lo si desidera.

Attrezzatura

Ciotola

Sbattere

Ingrediente

Serving:

2(inverno)

1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle)2kg

piselli dagli occhi neri, sciacquati e scolati 2addestratore di incoraggiamento classificato 200-corrente

costolette di sedano 4

fette di pancetta, cotte e sbriciolate 2(inverno)

prezzemolo fresco tritato 1

spicchio d'aglio, tritato 1(può essere o scremare)

cumino macinato 2

peperoni jalapeño, seminati e tagliati a dadini 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 11 litro di latte intero, a temperatura ambiente

20 fettine sottili di zucchine 7Rabarbaro tritato fresco o congelato

Guarnire: prezzemolo fresco tritato 11 libbra di zucchine,

pepe macinato fresco 1

peperone rosso 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne 11 libbra di zucchine,

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 1

peperone giallo

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Riesling, spumante e Zinfandel sono le mie scelte top per Southern. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Il Riesling J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 56 dollari a bottiglia.