Hamburger al peperoncino a faccia aperta su Portobello alla griglia

Name: Hamburger al peperoncino a faccia aperta su Portobello alla griglia
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 2 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. aceto balsamico, 1 cucchiaio; 4 addestratore di incoraggiamento classificato 200-corrente sedano dal cuore, comprese le cime frondose; 2 (inverno) polvere di peperoncino scuro, una palma piena; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale grosso e pepe nero appena macinato; 1 cetriolo senza semi, noto anche come cetriolo inglese; 2 (inverno) foglie di coriandolo tritate o prezzemolo a foglia piatta; 3 (inverno) foglie di coriandolo fresco tritato o prezzemolo a foglia piatta; 2 spicchio aglio tritato; 1 peperone verde, seminato; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) controfiletto macinato; 1 1 libbra di zucchine, salsa piccante, per livello di calore da lieve a medio-caldo (consigliato: Tabasco); 1 jalapeno, seminato e tritato; 1 lime o 1/2 limone, spremuto; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio extra vergine di oliva, bulbo oculare la quantità; 2 (inverno) olio extra vergine di oliva, bulbo oculare, più extra per piovigginare; 1 piccolo cipolla tritata; 4 cappucci di funghi portobello; 1 cipolla rossa, sbucciata; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) miscela di condimento per bistecche (consigliato: Montreal Steak Seasoning di McCormick); 2 (inverno) Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire; 2 vite pomodori maturi, seminati; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cheddar bianco affumicato (consigliato: marca Cabot) o gouda affumicato, affettato; 2 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. Salsa Worcestershire, bulbo oculare la quantità; 2 peperoni rossi arrostiti, sgocciolati, disponibili in salad bar e gastronomie di mercato sfusi o in vasetti

La ricetta Hamburger al peperoncino a faccia aperta su Portobello alla griglia potrebbe soddisfare il tuo desiderio americano in giro 35 minuti. Questa ricetta rende 4 porzioni con 879 calorie, 51g di proteine, e 66g di grasso ogni. Per $6.3 per porzione, questa ricetta coperture 47% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È portato a voi da Foodnetwork. Funziona bene come un piatto principale costoso per Il quattro luglio. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Una miscela di prezzemolo a foglia piatta, salsa piccante, peperoncino in polvere e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 81%. Questo punteggio è spettacolare. Provare Panini Portobello a faccia aperta, Panini Portobello a faccia aperta, e Panini al granchio di Portobello per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare la padella della griglia o la grande padella antiaderente a fuoco medio - alto.

Attrezzatura che userete

Cavolo Rosso Cotto, Disponibile Nel Reparto Delle Specialità Gastronomiche

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Spazzolare i tappi di funghi con un asciugamano umido per pulirli. Raschiare via le branchie con un cucchiaio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

Unire la salsa Worcestershire con l'aceto balsamico, quindi frullare in 2 cucchiai di olio extravergine di oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Basilico Strappato O Tritato (da 10 A 12 Foglie)

Da 12 A 16 Panini Sandwich

1 Melanzana Grande, Sbucciata E Tagliata A Rondelle Da 1/2 Pollice (ti Serviranno Almeno 8 Rondelle)

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Spennellare i funghi con il condimento. Grigliare i funghi sulla padella o sulla piastra calda per 3 o 4 minuti su ciascun lato, finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

Attrezzatura che userete

Cavolo Rosso Cotto, Disponibile Nel Reparto Delle Specialità Gastronomiche

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Trasferire su un piatto e coprire liberamente con un foglio per mantenere caldo.

Attrezzatura che userete

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Unire la carne in una ciotola con cipolla, aglio, jalapeno, concentrato di pomodoro, peperoncino in polvere e miscela di condimento per bistecche. Forma la carne in 4 polpette grandi (1 1/2 pollice di spessore). Grigliare la carne da 4 a 7 minuti su ciascun lato per hamburger medio-rari e ben fatti. Sciogliere il formaggio su hamburger durante l'ultimo minuto o 2 la carne è sulla griglia. Una tenda sciolta aiuterà il formaggio a sciogliersi più velocemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni, Per Servire

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

12 Peperoncini Jalapeno (circa 3 Pollici Ciascuno)

1 Arancia, Scorza

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Mentre la carne cuoce, macinare i peperoni rossi arrostiti in un robot da cucina con coriandolo o prezzemolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoni Rossi Arrostiti

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

Per assemblare, mettere un portobello cap-side-down su un piatto e diffondere un cucchiaio o 2 dei peperoni rossi arrostiti a terra nella cavità. Completare con un hamburger di formaggio affumicato al peperoncino e servire. Macho Gazpacho Chunk Insalata di verdure fa un grande contorno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoni Rossi Arrostiti

Formaggio Affumicato

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Può Mais Alla Messicana, Scolato

Tagliare il cetriolo, i pomodori, il pepe, la cipolla e il sedano a pezzetti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Oncia. Gin

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Mazzetto Di Sedano, A Fette (ca

8 (U-12) Gamberetti

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Unire le verdure in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Cospargere coriandolo o prezzemolo sopra le verdure.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Unire aceto, lime o succo di limone e salsa piccante in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

Cerfoglio Fresco Tritato O 1 Cucchiaio Di Cerfoglio Essiccato

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

Cavolo Viola Da 1 Oncia, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Frullare in olio extra vergine di oliva a flusso lento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Basilico Strappato O Tritato (da 10 A 12 Foglie)

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Versare il condimento sopra l'insalata e lanciare. Condire l'insalata con sale e pepe e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Attrezzatura

Cavolo Rosso Cotto, Disponibile Nel Reparto Delle Specialità Gastronomiche

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

(come I Biscotti Marie)

Ingrediente

Serving:

21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

aceto balsamico, 1 cucchiaio 4addestratore di incoraggiamento classificato 200-corrente

sedano dal cuore, comprese le cime frondose 2(inverno)

polvere di peperoncino scuro, una palma piena 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale grosso e pepe nero appena macinato 1

cetriolo senza semi, noto anche come cetriolo inglese 2(inverno)

foglie di coriandolo tritate o prezzemolo a foglia piatta 3(inverno)

foglie di coriandolo fresco tritato o prezzemolo a foglia piatta 2spicchio

aglio tritato 1

peperone verde, seminato 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

controfiletto macinato 11 libbra di zucchine,

salsa piccante, per livello di calore da lieve a medio-caldo (consigliato: Tabasco)1

jalapeno, seminato e tritato 1

lime o 1/2 limone, spremuto 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

olio extra vergine di oliva, bulbo oculare la quantità 2(inverno)

olio extra vergine di oliva, bulbo oculare, più extra per piovigginare 1piccolo

cipolla tritata 4

cappucci di funghi portobello 1

cipolla rossa, sbucciata 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

miscela di condimento per bistecche (consigliato: Montreal Steak Seasoning di McCormick)2(inverno)

Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire 2

vite pomodori maturi, seminati 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

cheddar bianco affumicato (consigliato: marca Cabot) o gouda affumicato, affettato 21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

Salsa Worcestershire, bulbo oculare la quantità 2

peperoni rossi arrostiti, sgocciolati, disponibili in salad bar e gastronomie di mercato sfusi o in vasetti

Vino consigliato: Cava, Shiraz, Grenache

Chili funziona molto bene con Cava, Shiraz e Grenache. Questi rossi succosi non hanno troppo tannino (importante per i cibi piccanti), ma uno spumante come il cava può domare ancora meglio il calore. Il Poema Brut Cava con una valutazione di 4,2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 11 dollari a bottiglia.

Poema Brut Cava

Aromi vibranti di pesche mature, pere e pane tostato con un pizzico di spezie riempiono il naso. Al palato è asciutto con una consistenza ricca e cremosa. Strati di sapore includono scorza d'arancia e spezie che persiste attraverso una finitura elegante.