Hamburger

Name: Hamburger
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 grande bistecca di pomodoro, tagliata a 6 fette; 1 (può essere o scremare) salsiccia di maiale senza rivestimento; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio di canola, per ingrassare griglia; 6 Muffin inglesi, divisi; 2 (inverno) prezzemolo fresco tritato a foglia piatta; 1 kg mandrino di manzo macinato biologico (preferibilmente alimentato con erba); 2 (può essere o scremare) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 3 (inverno) burro salato

L'hamburger ricetta potrebbe soddisfare il vostro desiderio americano in circa 25 minuti. Questa ricetta serve 6. Questo corso principale ha 895 calorie, 44g di proteine, e 66g di grasso per porzione. Per $2.64 per porzione, questa ricetta copertine 28% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi burro, mandrino di manzo macinato, olio di canolan e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 58%. Questo punteggio è buono. Provare Burger Club: Premiato Logan County Burger Patty Melt, Ricetta hamburger di manzo (elvis Burger con insalata e cetriolino), e New York Burger Week: Hamburger Pretzel con formaggio birra per ricette simili.

Istruzione

Preparare una griglia a carbone e posizionare il rack 4 pollici sopra il calore medio-alto, o riscaldare una griglia a gas a fuoco medio-alto. Oliare leggermente la griglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Formare la carne in 6 polpette, circa 3 1/2 pollici di diametro, e cospargere su entrambi i lati con il sale e pepe. Griglia gli hamburger, carbonizzare bene su entrambi i lati, fino a quasi ma non del tutto come fatto come desiderato, 3 a 4 minuti per lato per medio-raro. (Le griglie a gas possono richiedere da 1 a 2 minuti in più di cottura totale.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Trasferire gli hamburger su un rack per riposare per 5 minuti. Top ogni hamburger con circa 1/2 cucchiaio di burro e una spolverata di prezzemolo tritato. Nel frattempo, tostare i muffin inglesi sulla griglia per 2 o 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

½ Cucchiaino Di Sale