Halibut scottato in padella con vinaigrette di pomodoro

Name: Halibut scottato in padella con vinaigrette di pomodoro
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) erba cipollina tagliata; 1 1 libbra di zucchine, semi di finocchio macinati; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) prezzemolo tritato a foglia piatta; 1 spicchio daglio, tritato; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetti di ippoglosso senza pelle; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pomodori cimelio, tritato grossolanamente e succhi riservati; 3 (inverno) olio extra vergine di oliva; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe macinato fresco; 2 (inverno) scalogni tritati; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) burro non salato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) aceto balsamico bianco

Halibut scottato in padella con vinaigrette di pomodoro potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta senza glutine, primordiale e pescatariana serve 4 e costa $7.34 per porzione. Una porzione contiene 314 calorie, 33g di proteine, e 16g di grasso. 1 persona ha trovato questa ricetta gustosa e soddisfacente. Una miscela di pomodori cimelio, sale e pepe, filetti di halibut e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare il burro non salato si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino al cioccolato al latte di mandorle come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 71%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Bistecche di tonno scottate in padella con salsa di spinaci al pomodoro, Halibut scottato con salsa di pomodoro alle erbe, e Halibut al forno con pomodoro, capperi e Vinaigrette di olive per ricette simili.

Istruzione

In una ciotola media, unire i pomodori e i loro succhi con lo scalogno, l'aglio, l'aceto, l'erba cipollina, il prezzemolo, 2 cucchiai di olio d'oliva e 1/4 di cucchiaino di finocchio macinato. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Finocchio Macinato

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Scalogno, Grattugiato O Tritato

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Riservare Delle Belle Foglie, Per Guarnire

1 Arancia, Scorza

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

In una piccola ciotola, mescolare i restanti 3/4 cucchiaino di finocchio macinato con 1/2 cucchiaino ciascuno di sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Finocchio Macinato

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Cospargere il composto su tutto il pesce. In una padella antiaderente media, scaldare il restante 1 cucchiaio di olio d'oliva fino a scintillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere l'halibut e cuocere a fuoco moderatamente alto fino a doratura sul fondo, circa 5 minuti. Capovolgere i filetti e aggiungere il burro nella padella; spoon il burro sopra i filetti mentre cuociono, circa 2 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ippoglosso

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Trasferire l'halibut nei piatti, versare sopra la vinaigrette di pomodoro e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vinaigrette

Ippoglosso

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Attrezzatura

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Ingrediente

Serving:

1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

erba cipollina tagliata 11 libbra di zucchine,

semi di finocchio macinati 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

prezzemolo tritato a foglia piatta 1

spicchio d'aglio, tritato 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di ippoglosso senza pelle 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pomodori cimelio, tritato grossolanamente e succhi riservati 3(inverno)

olio extra vergine di oliva 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe macinato fresco 2(inverno)

scalogni tritati 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

burro non salato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

aceto balsamico bianco

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per l'Halibut. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Un vino che si potrebbe provare è FitVine Vino Pinot Grigio. Ha 4,4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 18 dollari.