Halibut con limone, burro, cappero e salsa di aneto

Halibut con limone, burro, cappero e salsa di aneto è un senza glutine e pescatarian piatto principale. Questa ricetta serve 1. Una porzione contiene 988 calorie, 153 g di proteine, e 24 g di grasso. Per $30.36 per porzione, questa ricetta copre 45% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Alcune persone hanno fatto questa ricetta, e 28 direbbero che ha colpito il posto. Se hai scalogno, capperi, scorza di limone e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il burro si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al burro alla cannella come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 5 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 80%. Questo punteggio è spettacolare. Ricette simili includono Bastoncini di pesce halibut con salsa tartara di aneto e cappero, Halibut con salsa di limone e cappero, e Halibut scottato con salsa di capperi al limone.

Ingrediente

Serving:

1TBS

2 olive ripiene di peperoncino 2TBS

3 cucchiai di senape, preferibilmente di Digione 2TBS

aneto o prezzemolo, tritato 2spicchio

aglio tritato 2filetto

x filetti di ippoglosso 1

x limone, scorza e succo 1TBS

olio 2

x sale e pepe 1

x scalogno tritato 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 mix di risotto confezionato (scatola da 14 once).

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

L'halibut può essere abbinato a Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Un vino che si potrebbe provare è Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Grigio. Ha 4,7 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 46 dollari.